2007.03.16
カテゴリ： 食べ物。
今年もやって参りました。
って、まだ桜は咲いてないですが、
一足早く、桜のパウンドケーキを焼いてみました。
毎年、この時期になると、桜をモチーフにお菓子を作っているのですが、
今年は、またパウンドケーキになりました。
旦那さんの事情で、作ったので、
２個一度に焼こうと思ったのですが、型が無かったので、
ケーニヒスクローネのバケツ型（笑）に入れたら、
なかなか火が通らず、ちょっとパサパサになってしまいました（ーー；
↑巨大カップケーキみたいになっちゃいました。
中身はこんな感じ。
葉が入っているので、ほんのり塩味で美味しいですよ。
ま、食紅と桜の葉の塩漬けさえあれば、
どんなお菓子だってアレンジできる・・・はず（笑
クッキーもできたので、今度はプリンとかに挑戦してみようかな。
↓桜の葉欲しくなりました？送料の方かなりお高くなっております（笑
・ 桜の葉の塩漬け 50枚 ：210円（送料630円）
・ 国産 桜の葉(塩漬) 50枚 ：399円（送料735円）
って、まだ桜は咲いてないですが、
一足早く、桜のパウンドケーキを焼いてみました。
毎年、この時期になると、桜をモチーフにお菓子を作っているのですが、
今年は、またパウンドケーキになりました。
旦那さんの事情で、作ったので、
２個一度に焼こうと思ったのですが、型が無かったので、
ケーニヒスクローネのバケツ型（笑）に入れたら、
なかなか火が通らず、ちょっとパサパサになってしまいました（ーー；
↑巨大カップケーキみたいになっちゃいました。
中身はこんな感じ。葉が入っているので、ほんのり塩味で美味しいですよ。
ま、食紅と桜の葉の塩漬けさえあれば、
どんなお菓子だってアレンジできる・・・はず（笑
クッキーもできたので、今度はプリンとかに挑戦してみようかな。
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・ 桜の葉の塩漬け 50枚 ：210円（送料630円）
・ 国産 桜の葉(塩漬) 50枚 ：399円（送料735円）
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