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2013年02月02日
カテゴリ： カテゴリ未分類
スーパーで探してみました。あったにはあったけど葉が枯れてたので諦め
ふと近くを見たら、ちょっと似てるチヂミユキナってのを見つけました。
座布団みたいにフカフカしていて、1株だと思って袋から出したら5株も。
油と相性が良いらしいので、お肉と炒めて中華風に炒め物にしました。
肉厚で美味しい。チヂミホウレン草ほど甘くは無いのは種類のせい？
ジイちゃんにチヂミホウレン草って作れる？って言ったら、作れるよって。
普通のホウレン草は作ってるんだけど、細々したのだからこれなら育つよね。
これが出来たら私の茶色中心のおかずも色鮮やかに(笑)椎茸も作ってるから
椎茸とチヂミホウレン草の炒め物。もちろんお浸しも出来る。早く作ってね。
先日、姉貴から貰った豆菓子。節分です。お口の中に「福はぁ～内！」
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