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2013年09月17日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

何処のお饅頭屋さんよりも好みの味です。これは毎年の鉄板!



私は洋菓子で栗を楽しもうと、バアチャンに剥いて貰った栗で
牛乳と砂糖を加えてコトコト煮てブレンダーでペースト作って。

何年かぶりにシュークリームを焼いてみました。適当な大きさで
鉄板に絞ったら24個も出来ちゃった。ちょっと小さめシューです。

ff5.jpg

久々でドキドキだったけど、全部ぷっくら可愛く膨らみました。
見えないけど栗ペーストを中に絞ってからクリーム入れてます。

我が家では、栗は要らん。クリームだけでいいと言われたけど
今回は、栗がメイン。マロンペーストを使っての洋菓子だもん。

そう言いながら、いつも残るのにみんながいくつも食べたんだよ。
和風の小豆クリームで作ってのリクエストも出て気分は良いのだ。

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最終更新日  2013年09月18日 00時18分39秒
コメント(16) | コメントを書く


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Re:栗ぃむシュ~♪(09/17)  
24個!完食?
ビックリ~!!(@Д@;)))アワワワ!
それだけ美味しかったってことだよね~GOOD( ̄ーΑ ̄)
作った甲斐があるとうれしいね♫
みんな素直に 美味しいって言ってくれればもっと嬉しいのにね~(^^;

でも、栗ってモンブランばっかりでシュークリームに入ってるのってないよねぇ。
食べてみたいもんだ(O ̄* アーーーーーーーン♪パクッ(* ̄0 ̄)ゞ
(2013年09月18日 08時15分50秒)

Re:栗ぃむシュ~♪(09/17)  
美味しそう♪
見栄えも味もお金取れる程の出来栄えですね♪
こんな美味しいデザートまで食べれる家族は幸せ者ですね♪ (2013年09月18日 09時03分17秒)

Re:栗ぃむシュ~♪(09/17)  
上手だ~(*^^)v

シュークリーム難しいよね
うまく膨らまないもの~綺麗にできてますね♫

おまけに美味しそう~♫ (2013年09月18日 20時37分29秒)

Re[1]:栗ぃむシュ~♪(09/17)  
ぴあちゃんです(^^*)/さん
>24個!完食?
>ビックリ~!!(@Д@;)))アワワワ!
>それだけ美味しかったってことだよね~GOOD( ̄ーΑ ̄)
>作った甲斐があるとうれしいね♫
>みんな素直に 美味しいって言ってくれればもっと嬉しいのにね~(^^;

>でも、栗ってモンブランばっかりでシュークリームに入ってるのってないよねぇ。
>食べてみたいもんだ(O ̄* アーーーーーーーン♪パクッ(* ̄0 ̄)ゞ

-----
会社のオヤツにもしたし、みんなで食べたから早かったよ。
天板に8個だから小さめなの。

最初はモンブランを作ってって言われたけど、栗が良いのじゃ無いので無理。
粒が固いので煮てもやっぱり溶けなかったし、砂糖を加えたら色が黒くなったの。
モンブランにしなくて良かった。でもちゃんと栗で美味しかったよ。

(2013年09月18日 21時19分01秒)

Re[1]:栗ぃむシュ~♪(09/17)  
ロード2008さん
>美味しそう♪
>見栄えも味もお金取れる程の出来栄えですね♪
>こんな美味しいデザートまで食べれる家族は幸せ者ですね♪
-----
今回は家族も誉めてくれたよ。
でも、栗は入って無くて良いから、今度は餡にしてって。
バターも少しで出来るのでまた作ろうと思ってます。
(2013年09月18日 21時20分26秒)

Re[1]:栗ぃむシュ~♪(09/17)  
眠り姫1011さん
>上手だ~(*^^)v

>シュークリーム難しいよね
>うまく膨らまないもの~綺麗にできてますね♫

>おまけに美味しそう~♫
-----
前に電子オーブンで焼いたときは失敗したの。
ちゃんとスチームでシュークリームってボタンで作ったのに失敗。
たぶん、温度が上がらなかったんじゃないかなぁ?
今回は初めてガスオーブンで焼いたの。ちょっと自信が付いたよ。
(2013年09月18日 21時24分40秒)

美味しそうです^^  
ブルーのチェック さん
栗ぃむシュ~ とっても美味しそうですsね。
シュークリームを作る時は
ほんとドキドキですしょね。
ちゃんと膨らむかしら~!って^^でもでも
綺麗に膨らんで美味しそうです^^ (2013年09月18日 22時07分43秒)

Re:栗ぃむシュ~♪(09/17)  
popitto さん
秋だねえ~!
誰かさん肥ゆる秋

なんちゃって^^

シュウクリームなんて、めずらしいね。 (2013年09月19日 20時34分58秒)

Re:美味しそうです^^(09/17)  
ブルーのチェックさん
>栗ぃむシュ~ とっても美味しそうですsね。
>シュークリームを作る時は
>ほんとドキドキですしょね。
>ちゃんと膨らむかしら~!って^^でもでも
>綺麗に膨らんで美味しそうです^^
-----
何年か前に焼いた時は平らなまま持ち上がって、大判焼みたいなのが
焼けて、膨らんだのは横が持ち上がってスコーンみたいだったし、
それがトラウマ状態でデコボコ膨らむまではドキドキでした。
これで、また焼く気になったよ~(^O^)v
(2013年09月19日 20時54分24秒)

Re[1]:栗ぃむシュ~♪(09/17)  
popittoさん
>秋だねえ~!
>誰かさん肥ゆる秋

>なんちゃって^^

>シュウクリームなんて、めずらしいね。
-----
前の日に、チューボーですよで堀北真希ちゃんがシュークリーム作ってたの。
クッキーシューだったけど作りたくなったのだ。
本当にブクブクがやばいなぁ。

(2013年09月19日 20時56分59秒)

Re:栗ぃむシュ~♪(09/17)  
☆みく♪  さん
お久ぁ~~~♪ (笑)
見ただけで、よだれがぁぁぁぁ! ( ̄¬ ̄)ジュル♪
栗ぃむシュ~♪ m( ̄○ ̄)mアーン♪ 食べたぁ~い♪  (2013年09月20日 03時28分48秒)

教えてほしいの。。。  
私の楽天中の ばあこさん
ちょこぱんちゃんが見つけてくれた画像編集で、編集をしてるんだと思う。
でも、今日のアップの編集の仕方がわからんよ。
ちょっと前から、気になってやってみるんだけどわからんのよ。
ばあこさんに聞いたら、私が画像編集のDLを「みなさんもどうぞ」と載せた時に、やってみようと思ったけど、DLが出来なかったらしく諦めていたら、ある時からやっていて、しかもしばらくしたらこんな風にしてるので、聞いたら「遠くに住む娘さんに教えてもらってやってるだけ」で自分では設定してないので、いつも画像を移動させてるだけ。
設定は何もわからないと言われたの。

ばあこ5577さんだけど、暇なときに(本当に暇なときに!)見て勉強して教えて~(笑)
(2013年09月20日 09時03分01秒)

Re[1]:栗ぃむシュ~♪(09/17)  
☆みく♪さん
>お久ぁ~~~♪ (笑)
>見ただけで、よだれがぁぁぁぁ! ( ̄¬ ̄)ジュル♪
>栗ぃむシュ~♪ m( ̄○ ̄)mアーン♪ 食べたぁ~い♪ 
-----
うっふっふ♪
美味しいよぉ~~♪ でも、もうないんだぁ(笑)
シュークリームヘタッピ卒業できたから、また焼くよ~。
(2013年09月20日 17時30分13秒)

Re:教えてほしいの。。。(09/17)  
ぴあちゃんです(^^*)/さん
>私の楽天中の ばあこさん
>ちょこぱんちゃんが見つけてくれた画像編集で、編集をしてるんだと思う。
>でも、今日のアップの編集の仕方がわからんよ。
>ちょっと前から、気になってやってみるんだけどわからんのよ。
>ばあこさんに聞いたら、私が画像編集のDLを「みなさんもどうぞ」と載せた時に、やってみようと思ったけど、DLが出来なかったらしく諦めていたら、ある時からやっていて、しかもしばらくしたらこんな風にしてるので、聞いたら「遠くに住む娘さんに教えてもらってやってるだけ」で自分では設定してないので、いつも画像を移動させてるだけ。
>設定は何もわからないと言われたの。

>ばあこ5577さんだけど、暇なときに(本当に暇なときに!)見て勉強して教えて~(笑)

-----
今日のアップの編集ってのがよく分かんないんだけど、
分割で大きい小さい写真が出来るってことかな?

私はまともに使ってないけど、今見たら新しいアイコンが増えてた。
その中にページってのがあって、それみたら枠の形を選んで写真をドラックだったの。
だから、ぴあちゃんはそれの事を言ってるんじゃ無いかなぁ?と。

ソフト立ち上げたときにバージョンアップって出ると思うの。
その時にOKして更新すると新しい機能が増えてるからやってみて。
(2013年09月20日 17時34分43秒)

Re[1]:教えてほしいの。。。(09/17)  
ちょこぱん♪♪さんへ

ごめん。それそれ。
大小の画像を一つにまとめてあるやつ。
あれがやりたくて色々やってみてもできんかったのよ。
バージョンアップするといいんか!?

忙しいのに、ありがとうね~r( ̄_ ̄;)スマヌ
今からやってみるわ(^^*)/
わからんかったら、また教えてね~(^人^)オネガイ♪
頼りにしてます~m(_ _"m)ペコリ
(2013年09月21日 09時12分13秒)

Re[2]:教えてほしいの。。。(09/17)  
ぴあちゃんです(^^*)/さん
>ちょこぱん♪♪さんへ

>ごめん。それそれ。
>大小の画像を一つにまとめてあるやつ。
>あれがやりたくて色々やってみてもできんかったのよ。
>バージョンアップするといいんか!?

>忙しいのに、ありがとうね~r( ̄_ ̄;)スマヌ
>今からやってみるわ(^^*)/
>わからんかったら、また教えてね~(^人^)オネガイ♪
>頼りにしてます~m(_ _"m)ペコリ

-----
はい、はぁ~い。
私は特に気にして無くってページってアイコンがあったから、
ぴあちゃんもいつの間にか、ちゃんと変わってるかも。
(2013年09月21日 21時05分35秒)

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