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2013年10月13日
カテゴリ： カテゴリ未分類
アップルパイは大好きだけど、フレッシュな林檎が好きじゃ無い私。
頂き物のリンゴがあるけど、甘くなく酸味もないけど煮てみました。
パンに包んで、冷凍庫に残ってるパイ生地を被せて焼いてみました。
クリームチーズをお砂糖とレモンで延ばしたクリームが入ってます。
その上にリンゴを乗せて包んでます。丸め尻を上にしてパイ被せたら
みんな開いちゃったんです。。本当は開く成形じゃ無かったんですよ。
リンゴは紅玉の方が酸味があって煮たときに味がしっかりしてるよね。
ちょっと、ぼや～としたリンゴ煮になったけど、これはこれでアリね。
先日、買った黄金の味。数量限定のリンゴの香りのするタレです。
トロトロと濃いめでサッパリ感もあってとっても美味しかったよ。
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