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2021年10月01日
カテゴリ： カテゴリ未分類
パンプキンムースを作ってみました。季節柄ハロウィンを
イメージしてチョコで蜘蛛の巣を。３色チョコチップが
あったので、蜘蛛や蜘蛛の巣の水滴をイメージしてみた。
平らなチョコチップがあったので思いついて作ることにしたの。
チョコで輪を書いたときに太くなったり波になったりヘタ(笑)
パンプキンムースは冷凍してたせいでボテッとした感が
消えててサラリとしたムースになって美味しかったよ。
ヨーグルトケーキ(ムース) by ちょこばん
レシピは、ヨーグルトケーキのヨーグルトを南瓜ペースト
300gに変更しただけ。チョコ線はココアを溶いただけ。
おっと！右上画像のスープはマロンスープ。粒栗乗せて
黒胡椒をパッパと。濃くお腹いっぱいになるスープです。
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