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2025年12月10日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)
カテゴリ： カテゴリ未分類
いつもの シュトーレンレシピ で今回は4個。
お菓子タイプなのでイーストも使わず混ぜて焼くだけ。
うめはらのシュトーレンミックスが一番美味しいと思う。
いつもは1kgで3回くらい焼くんだけど、今年は500g。
レシピ通り材料を大きなボールで全部混ぜます。
プレゼントする時は6個にして作ってたんだけど
今年は配らない事にしたから1個360gで4個です。
ラップを使って空気が入らないように丸く伸ばして
三つ折りしてラップで形を整えるとデコボコしない。
形が色々になっちゃったけど、全部同じ重さです。
この形だと、表面がツルッとしていてバター塗りやすい。
焼き立ては柔らかいので折れないように少し冷ましてから
粉砂糖を入れたビニール袋に入れて、空気と一緒に入れて
優しく振れば、粉砂糖がしっかり付いて楽ちんですよ。
1週間したら食べ始めて1週間で食べきっちゃいます。
包んだ2個は、息子家族、いつも孫の面倒を見てくれる
嫁っちの実家へクリスマスプレゼントします。
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