ka★ran★cho★room

昨日は久々にタイ料理教室に行ってきました。

今日のメニューは

なんですが、タイ名なので、わかんないですよね。

えっと～～、グリーンカレーとなすのタイサラダです。

グリーンカレーって、何度か家で手作りキッドを購入し、

「う～～ん、からいな～～。でもこういうもんかな～～。」

（そしてやっぱり、イマイチ）と思っていました。

が、本当のグリーンカレーって、どんなものかな？

と思い、参加しましたが、

昨日のお料理教室のは違いました。

辛いだけじゃなくて、ココナッツミルクが入ってるからか、

コクもあって、甘さもあって

お～～いし～～。

あとはナスのサラダも、ライムをめいっぱい使ったドレッシングで、

とってもさっぱり、爽快感。

またまた新しい味です。

そしていつも楽しく、おしゃべりもめいっぱいして、

帰宅しました。