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miniプリン

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いづぽん@ ここに書いていいのか・・・悩んでたんだね～。選択肢がありすぎるの…

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てっさん@ 幸せですよ！いっぱい迷っていいんじゃないでしょうか…

miniプリン @ マフィーさんおひさしぶりです！最近日記更新してなく…

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ねえさんたちに１００の質問（工事中）

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2005.07.22

今日の晩御飯は、本当に満足いくものでした！

最近質素なご飯・・・・いや和食を作ってるんですが、野菜など、ちゃんとバランスがとれるようにしてます！！

なにをメインで作ったか・・・

骨つき鶏肉の酢醤油煮

もうね、夏バテされてる方、毎日お疲れのアナタにこれはおすすめ！！

簡単につくれちゃいますよ～♪

１、骨付き鶏肉を茹でる。

２、余分な脂をとりのぞくため、一旦茹でた鶏肉をざるにあけ、今度は鶏肉の半分くらいの水を鍋にひたして、にる。

３、しょうゆ・酢をこのみによって入れる。

４、にこむ。

６、柚子胡椒でさっぱりいい香りに仕上げる。

煮込んで茶色くなったらできあがり＾＾

アバウトにしか書いてないけど、自分の好きな味は自分で作ったほうがいいですよ～＾＾

柚子胡椒、マジうま～い☆これ、夏にはかかせない逸品ですぜ～！！

それでは～☆

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