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アニー＆ジーナン
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2007年01月12日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は趣向を変えて、 オレンジチョコ
を紹介。
“コートドール・センセーション ノアーオレンジ”。 120年以上の歴史を持つコートドール 。
銀紙をはがすとオレンジの強い香り。 カカオ分65％のビターチョコ に細かくクラッシュした 砂糖漬けのオレンジピール が混じってる。
このオレンジピールが冷蔵庫で（冷やしてたからかな、なぜか 食感がポリポリ してる。これはこれで悪くないけど、普通オレンジピールってグニッとした弾力のある食感が特長なものだから。
深いコクとすっきりしたキレのある苦味のチョコレートと爽やかな酸味のオレンジの香りがよく合っている 。
こんなに美味しいオレンジチョコは滅多にない これはオトナにオススメの逸品。コーヒー・紅茶のみならず、アルコールにも合いそう。100g。
コートドール センセーション インテンス 70％
タブレット ノワール オレンジチョコレート（カカオ６７％）【バレンタイン特集2007】
■ラテンセンセーション20（ダンス音楽CD）
“コートドール・センセーション ノアーオレンジ”。 120年以上の歴史を持つコートドール 。
銀紙をはがすとオレンジの強い香り。 カカオ分65％のビターチョコ に細かくクラッシュした 砂糖漬けのオレンジピール が混じってる。
このオレンジピールが冷蔵庫で（冷やしてたからかな、なぜか 食感がポリポリ してる。これはこれで悪くないけど、普通オレンジピールってグニッとした弾力のある食感が特長なものだから。
深いコクとすっきりしたキレのある苦味のチョコレートと爽やかな酸味のオレンジの香りがよく合っている 。
こんなに美味しいオレンジチョコは滅多にない これはオトナにオススメの逸品。コーヒー・紅茶のみならず、アルコールにも合いそう。100g。
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