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トール@ 本当わからんなぁｗ半信半疑で試したらマジだった件ｗ …

chocomoko @ Re:おひさしぶりです☆(08/09) さくら。さんはい！さくらさんのところ…

さくら。@ おひさしぶりです☆ おひさしぶりに来てみたら、お休み中だっ…

chocomoko @ Re:残念だねぇ(08/09) Noritamaさん有難う！！嬉しいお言葉…

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Aug 20, 2007

週末から雨が降る予報は外れて暑い日が続いてますね
でもなんだかちょっとしたことで夏の終わりを感じます
ニュースによると、熱さもどうやらピークは過ぎたらしく、一番暑い時間を除けば風が少し涼しくなってきた気がします。あとは空の雲も夏雲のようなモクモクの雲を見る機会も減ってきました。
そして２４時間TVも終わり、八百屋さんには梨が並び、オチョコは小さな家の中でひっくり返ってます（それはいつもか）
季節の終わりは何かさみしいものだけど、夏は一番そんな気分になります
終わりがあるから焦って夏は思いっきり夏らしいことを楽しみたくなるのかな・・・？
私は秋生まれで秋の紅葉や気候などの風情も大好きなのだけどやっぱり夏のパワーみなぎる感じが好き

子供が生まれたら四季折々の楽しみ方を一緒に楽しんで行きたいと思います

秋ならではの楽しみ方があったら是非是非教えてください

なんだか撮りたくなった雲

本日のMENU

なすとイカのパスタ
ナスはいつもトマトとあわせるのですが、ビアンコにしてみました
イカを一口大に切って丸まらないように切れ目を入れておく。
ナスを輪切り・ゆでたインゲンを２cmくらいにきっておく。
フライパンにオリーブオイルを入れガーリックを熱し、イカを入れ白ワインを振ってフランベ。
いったん取り出してオリーブオイルを足し唐辛子を入れナスをいためる。イカをもどして、SPで調味する。
茹で上がったパスタとインゲンを絡めて完成～～

３品盛り

コーンスープ
秋田からもらったコーンをまとめて蒸かして粒を冷凍保存しておきました。それを使ってパパっとスープに！
玉葱をみじん切りにしバターで軽くいためる。コーン（三分の二の量）を入れて牛乳をいれて熱し、ハンドミキサーでスープにする。
残りのコーンを入れて（粒粒が楽しい食感に）お皿によそい、パセリを振って完成

ウインナー
鹿の肉のウインナーです！！
鹿肉、私好きなんです。ちょっと癖があって、このウインナーはピリ辛でちょっとサラミっぽい味でした。味が強いので大葉を添えてみました（大成功）
こんがり焼いてマスタードを添えて完成

ブルスケッタ
トマトを1ｃｍ角にカットしてオリーブオイルと塩・ブラックペッパーを入れて混ぜる。
パンをこんがり焼いて乗せれば完成
今の時期はまだまだトマトがあまーいのでジャムのように美味しいですよ