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chocomoko
愛犬ｃｈｏｃｏブログへようこそ 日常のＮＥＷＳ書いちゃいます お初にお目にかかる方も是非コメント入れてください☆
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Feb 4, 2008
カテゴリ： 中華炒め
昨日は節分でしたね
しかし大雪だったので買い物に行けず豆＆恵方まきが買えなかったので諦めるか・・・
と思っていたところ、旦那様のお母様から恵方まきとお豆をいただきました
しあわせしあわせ
夜雪の降る中小さな声ではありましたが
「鬼は～外！福は～内」
しっかりやりましたよ
ノイ王子は眠気と戦っている最中でしたが
今年はまちがえなかった
旦那様はしっかり南南東をむいて恵方巻きをムシャムシャ
これで今年も福来り
鶏とゴボウのトウチ煮
もぉ最近はコラーゲンづいているので手元乱用
とり手羽に縦に切れ目を入れて軽く開く。
ゴボウは斜め切り、ネギを５ｃｍくらいにカット。生姜を薄切りに。
フライパンで鶏を焦げ目がつくまで焼きゴボウも軽くいためる。
ネギ・しょうがをいれ、酒・みりん・醤油・水・蜂蜜少々・トウチを入れてじーっくり煮汁がなくなるくらいまで煮込みましょう
イカとたけのこのチリソース
しょうが・にんにく・ネギをみじん切りにする。
イカは斜めに格子状に切れ目を入れる。
フライパンに油を熱しイカを炒めイカを炒め酒をIN!取り出しておく。
野菜をいため、豆板醤を入れてイカを戻す。
ケチャップ・ガラスープ・胡椒・片栗粉で調味。
お皿に盛ってシャンツァイを飾って完成
しかし大雪だったので買い物に行けず豆＆恵方まきが買えなかったので諦めるか・・・
と思っていたところ、旦那様のお母様から恵方まきとお豆をいただきました
しあわせしあわせ
夜雪の降る中小さな声ではありましたが
「鬼は～外！福は～内」
しっかりやりましたよ
ノイ王子は眠気と戦っている最中でしたが
今年はまちがえなかった
旦那様はしっかり南南東をむいて恵方巻きをムシャムシャ
これで今年も福来り
鶏とゴボウのトウチ煮
もぉ最近はコラーゲンづいているので手元乱用
とり手羽に縦に切れ目を入れて軽く開く。
ゴボウは斜め切り、ネギを５ｃｍくらいにカット。生姜を薄切りに。
フライパンで鶏を焦げ目がつくまで焼きゴボウも軽くいためる。
ネギ・しょうがをいれ、酒・みりん・醤油・水・蜂蜜少々・トウチを入れてじーっくり煮汁がなくなるくらいまで煮込みましょう
イカとたけのこのチリソース
しょうが・にんにく・ネギをみじん切りにする。
イカは斜めに格子状に切れ目を入れる。
フライパンに油を熱しイカを炒めイカを炒め酒をIN!取り出しておく。
野菜をいため、豆板醤を入れてイカを戻す。
ケチャップ・ガラスープ・胡椒・片栗粉で調味。
お皿に盛ってシャンツァイを飾って完成
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