春夏秋冬

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2006年06月19日
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初めて缶詰じゃない、生のホワイトアスパラを購入しました!

 まず、鍋かフライパンにお湯を沸かし、沸騰したところに皮を剥かずにそのまま投入!そして、火を止めてそのまま置き、お湯が冷めるまで放っておく。
そして冷めたらキッチンペーパーなどで水分をふき、ピーラーで皮を剥きます。
これで完成!

味付けは? 私は食べたことがないし、キライだし。。 家族に聞いたら、マヨネーズでいいんじゃん?とのこと。とりあえず、マヨネーズを添えてみました^^

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やわらかくて、超おいしかったそうで~す。
私はやっぱり食わず嫌い♪ みなさんでど~ぞっ(笑)

大根とあさりの煮物≪酒・みりん・醤油≫

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トマトとわかめのサラダ≪揚げじゃこふりかけ・ふやかす海草サラダ≫

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Last updated  2006年06月19日 17時15分01秒
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