PR
Keyword Search
▼キーワード検索
おにーちゃん1817
わたしのブログへようこそ
Calendar
まだ登録されていません
Comments
Freepage List
2013.01.25
テーマ： ♪ダイエット 献立♪(147)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今回はトウフミールとオカラパウダーは使いませんでした。代わりに今回が初めての生オカラを使用してみました。
焼き上がりもシットリしてポソポソ感はほとんどなく、食べた食感等も過去最高の部類にはいるかもしれません。
レシピを記します。
材料：荒挽肉（ブタ）２００グラム、生オカラ１２５グラム、黄な粉大匙５、全粒粉大匙３、擂りゴマ大匙１、ラカントＳ大匙１、カレー粉大匙１、糖質カロリー５０％オフウスターソース大匙１、オリーブ油大匙１、ショートニング大匙１．５、無塩バター大匙１．５、ピーナッツ３０粒微塵、アーモンド３０粒微塵、塩茹で枝豆３０つぶ荒微塵、無糖ヨーグルト大匙４、卵１個、トマトペースト十グラムをヘラでよく捏ねてクッキングシートを敷いた天板に１０ミリ厚に伸ばし、２００度のオーブンで２３分焼いて２０分水分飛ばして出来上がり。
まだ柔らかさが残る焼き上がりですが、冷蔵保存して食べる寸前にオーブントースターで二分焼けば丁度良い焼き上がりになります。
今度は鶏軟骨も入れて焼こうと思います、ナッツ類のカリカリ感に軟骨のコリッコリ感が加われば最高の代用食になるでしょう。
僕の現在の身体の組成は大豆とこんにゃくがほとんどを占めてると言っても過言じゃないかもしれません。これらを旨く繋いでるのが、焼酎だったりして、、、、、、、、、和
焼き上がりもシットリしてポソポソ感はほとんどなく、食べた食感等も過去最高の部類にはいるかもしれません。
レシピを記します。
材料：荒挽肉（ブタ）２００グラム、生オカラ１２５グラム、黄な粉大匙５、全粒粉大匙３、擂りゴマ大匙１、ラカントＳ大匙１、カレー粉大匙１、糖質カロリー５０％オフウスターソース大匙１、オリーブ油大匙１、ショートニング大匙１．５、無塩バター大匙１．５、ピーナッツ３０粒微塵、アーモンド３０粒微塵、塩茹で枝豆３０つぶ荒微塵、無糖ヨーグルト大匙４、卵１個、トマトペースト十グラムをヘラでよく捏ねてクッキングシートを敷いた天板に１０ミリ厚に伸ばし、２００度のオーブンで２３分焼いて２０分水分飛ばして出来上がり。
まだ柔らかさが残る焼き上がりですが、冷蔵保存して食べる寸前にオーブントースターで二分焼けば丁度良い焼き上がりになります。
今度は鶏軟骨も入れて焼こうと思います、ナッツ類のカリカリ感に軟骨のコリッコリ感が加われば最高の代用食になるでしょう。
僕の現在の身体の組成は大豆とこんにゃくがほとんどを占めてると言っても過言じゃないかもしれません。これらを旨く繋いでるのが、焼酎だったりして、、、、、、、、、和
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
