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2012.07.09
テーマ： 楽天レシピ(168111)
カテゴリ： 食
酸っぱ好きのOL2 我が家の自家製ピクルス
料理名：ピクルス
作者： OL2
■材料（1L分人分）
■お好きな野菜 /
玉ねぎ / 1/2こ
きゅうり / 1本
人参 / 1本
プチトマト / 10こ
パプリカ / 1/2こ
酢：水＝1:1 / 200ccずつ
砂糖（今回はオリゴ糖） / 大匙3
鷹の爪 / 1本
ブラックペッパー / 10粒程度
ローリエ / 1枚
塩 / 小さじ1～2
■レシピを考えた人のコメント
常備食としてずっと冷蔵庫に入れてあります。。
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料理名：ピクルス
作者： OL2
■材料（1L分人分）
■お好きな野菜 /
玉ねぎ / 1/2こ
きゅうり / 1本
人参 / 1本
プチトマト / 10こ
パプリカ / 1/2こ
酢：水＝1:1 / 200ccずつ
砂糖（今回はオリゴ糖） / 大匙3
鷹の爪 / 1本
ブラックペッパー / 10粒程度
ローリエ / 1枚
塩 / 小さじ1～2
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(2012.07.09 16:08:18)
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