ごはんぢから　～武蔵野婦人の厨房から

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武蔵野婦人

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武蔵野婦人 @ ありがとうございます！ orange muffinsさん、おいでいただきあり…

orange muffins @ こんにちは♪ 勝間和代さんの著書かブログで知って以来…

武蔵野婦人 @ Re[1]:【モロッコ１】限りなく簡単なオレンジのデザート(01/19) よい子さん＞納得です。さすが表現が上…

武蔵野婦人 @ Re:モロッコ料理食べたくなりました(01/19) あゆみさん＞ハリーラやクスクスに自…

よい子@ Re:【モロッコ１】限りなく簡単なオレンジのデザート(01/19) 帰国後忙しかったのもあるけれど混沌と…

シバタ麩　初体験！

カテゴリ：今日の夕ごはん

シバタっていうお友だちがいるんですが＞笑

シバタ麩っていうのがあるとは知りませんですた。

新発田麩　と書くのだそうです。

新潟の新発田市で作られているオフ。
お麩って、もともと大好きなんす。
フランスパンのバゲットのかわりにトースターでパリッと焼いて
酒盗なんかを乗せて、和風カナッペなんかを作って
日本酒といただくとたまりません。

奥園壽子さんのレシピには、お麩で作るグラタンなんていうのもあって

そんなお麩好き武蔵野婦人にとって
このシバタ麩の存在感といったら！！！！
ああ、なんてかわいいの！！！！

中ぶりのシュークリームぐらいの大きさがあります。
この形がいいじゃないの！！！
このままお菓子みたいにして食べてもいいかも。
ミルクと卵を含ませて、こんがり焼いたフレンチオフなんてのはどうかしら？
ひたすら、妄想は膨らんでいきます。
（フレンチオフは今度ぜひやってみよう！）

とりあえず、今日のおなべに入れてみることにして
水で１０分ほど戻してみました。

ぽにょぽにょのかわいらしい存在になりました。

いやーん！
かわいい！！！！！

たっぷり水を含んで、ぷるんぷるんです。
そして何より

こりゃ腹にたまるなあ。

軽く水を絞っておなべに入れてみました。

すっごい存在感！

家族が４人いたりして、このお麩を４個おなべに入れてしまったら
それで土鍋は満杯という気がします。
でも、たっぷりなべのおつゆを吸ったシバタ麩はうまかった！！！！

これ。

考えてみたら、水を含んでしまうので
乾いたままなべに入れて、なべの水分でぷくぷくに膨らませてもいいかも。
（おつゆなくなっちゃうかしら）

あとねあとね。
これ、絶対おでんに入れたらおいしいだろうなあ。

今度絶対にやってみます！

シバタ麩。
１０個入りでした。
１０個で３９８円。結構お手ごろです。
これを全部完食するにはまだまだ時間がかかりそう。
楽しみながら試してみます！

ちなみに、あまりのかわいさに、そのまま食べても絶対うまいだろう？
ってなことで１個トースターで焼いて
メープルシロップつけて食べてみました＞笑