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2009.11.19
テーマ： 栄養療法してる人、いますか～？(523)
カテゴリ： 栄養療法食
お魚を取り寄せた時のイカ ピチット脱水シートに包んでおいたものを
にんにく、しょうが、塩、しょう油、酒、みりんに漬けて
玄米粉をまぶして オリーブオイルで揚げました♪
玄米粉の衣は カリカリした感じになって 唐揚げには合いました。
どちらかというと フライぽい食感に近くなるような。。。？
これはナカナカ美味しかったです。
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(*´・ω・)ﾉこんばんわぁ
鳩勝
さん
片栗粉でもなく玄米粉！
ちゃんと衣がくっついてますねェ～
イカのフライは爆発が怖いのでなかなか作りません
これはさすが！きれい～～～
ジャガイモと鮭のグラタン挑戦してみました
でも牛乳と寒天がないので豆乳でホワイトソース
湯葉が出来るかと不安でしたがｗ・・・
豆臭さがなくなって意外と大丈夫でした＾＾
寒天だったらよりヘルシーでしたねェ
またレシピ教えてくださいね (2009.11.19 23:50:23)
ちゃんと衣がくっついてますねェ～
イカのフライは爆発が怖いのでなかなか作りません
これはさすが！きれい～～～
ジャガイモと鮭のグラタン挑戦してみました
でも牛乳と寒天がないので豆乳でホワイトソース
湯葉が出来るかと不安でしたがｗ・・・
豆臭さがなくなって意外と大丈夫でした＾＾
寒天だったらよりヘルシーでしたねェ
またレシピ教えてくださいね (2009.11.19 23:50:23)
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