とりあえず。

【モラタメ】「Cook Do®」極（プレミアム）麻辣麻婆豆腐用

​Cook Do 極(プレミアム) 麻辣麻婆豆腐用(125g)【クックドゥ(Cook Do)】​ご家庭でシェフの味が楽しめる中華調味料シリーズ！「Cook Do」がこれまで培ってきた原料・製法についての知見・技術を結集し、麻(マー)・辣(ラー)を極め、中華調味料・香辛料等にとことんこだわり絶妙なバランスで配合した、麻婆豆腐好きのための麻婆豆腐の素です。麻婆豆腐大好きこちらは今までのものより更に本格的。とのことで購入してみました。挽肉は倍ぐらいあった方が満足感あります。あと・・・・私には辛くなかった。ってのもあるけど、しょっぱくて辛かったってことで、豆腐を大きめのものにしたり、もやし入れて更に揚げなす追加していただきました。このくらいしないと塩分強くて食べれません。ただ、そうするとかなりボリュームあるので満足感ありますよ。まあ、私には辛さが足りなかったので、結構カイエンなど追加しました。辛み、塩みは人それぞれなので、なんとも言えませんが。。。確かに味は、昔よく食べていたようなものよりは本格的でした。