はねブログ

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2015年01月19日
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 料理人の方が体調悪かったのかもしれないし私のほうがおかしかったのかもしれないしで原因分からないのですが。
 以降なんとなく足が遠のいてしまいました。
 でもお店やってたらちょっとしたタイミングで本来の味が味わえないことってぜんぜんありうるよね。
 そこを食べログに書かれたりされると困るだろうなあと思います。
 食べログの評価もどこまで信用するか難しいところです。
 参考程度にしといて、あとは自分で確かめるのが一番なのかなあ。


 使える!広がる!塩麹&麹レシピ (別冊NHKきょうの料理) (単行本・ムック) / NHK出版





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最終更新日  2015年01月19日 23時52分58秒 コメントを書く


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