2015年06月05日
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こんにゃくを米粒状に加工してごはんと混ぜることで、少ないご飯の量で満腹感を得ることができます。
もとは妊婦さんの太りすぎ防止のために開発されたそうです。
使用しているお米はゆめぴりか。粒がおおきめで甘目で、こんにゃくとの相性がばっちりということで決まったそう。
3時間かけでじっくり浸水させて炊き上げています。
こんにゃくで繊維がとれてカロリーもカットできて食感もぷりぷりしてておいしいと言うことないですよね。
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