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2016年04月30日
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カテゴリ: パンを焼いてみた
子どもは学校、パパは自転車。そしゅけと二人で家で留守番。

1週間ぶりくらいかな?パンを焼いた。
中に入れる具を用意してないので、かねてからやってみたいと思っていたことを。


定形外発送承ります【SwissMiss】スイスミスココア ホットココアミックス10袋入(ミルクチョコレート/マシュマロ)

これを生地に加えてみた。

スイスミスのココアは、アラスカにいたときにどれだけお世話になったか。
コストコで60袋入りのを見つけたときは、迷わず購入したよ。
ちなみにアメリカでは、ココアのほかにアップルサイダーも散々飲んだが、
コストコでもお目にかからないな。なんでかな?

それはさておき、レシピ本にはココアは無糖のものをと書いてある。


今日の大阪はちょっと気温が低め。
作り始めるのが遅かったので、車の中で発酵させるころには
カーポートが日陰になっていた。
膨らみが今一つなので、床暖房の上で時間延長。

160430ココアパン

ほんのりきれいなチョコレート色。
ほのかにココアの香り。

がっ!

全くココアの味はしない。甘みなし。
普通にサンドイッチがつくれそうなくらいプレーンのお味。
普通に美味しくやけたとは思うけど・・・・

1袋だけじゃなくて、もっといっぱい入れなくちゃいけないのかなぁ。






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最終更新日  2016年04月30日 16時38分32秒
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