2009年07月01日
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カテゴリ: ☆猫ごはん
# 847






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Dinner
'09.06.05

 くつしたの晩ごはん


6月5日 金曜日の手作りごはんメニュー

【 土鍋焼きモツ 】
 ・ 豚ハツ
 ・ 豚のど軟骨
 ・ 砂肝
(土鍋で蒸し焼き)

 ・ 青じそ


ちなみに 大人の晩ごはんメニューは、
 ◎ 土鍋焼きモツ (豚ハツ・豚軟骨・砂肝・もやし・青じそ)
 ◎ なすの炒めびたし
など。


No847-002

久々の土鍋料理。
臓物系ばかりを土鍋で焼いて(軽く塩振り)、
もやしを乗せて、ふたをして さらに蒸し焼き。
ふっくらやわらかくなったところで
少量のゴマ油。最後に青じそ。

シソで臭みが紛れて 爽やかうまい。
甘辛く味付けしてもおいしい。

けど、
あごが疲れる。



No847-003

前は、焼肉屋で食べるぐらいで
家でモツ料理なんてしなかったけど、
くつしたのごはんを作るようになって
モツの登場回数が格段に増えた。


No847-004

鉄分やビタミンBが多かったり、
肉だけでは補えない栄養も含まれるとかで
たまに食べると体にもいいらしい。 (漠然とした言い回し・・・)

網で焼いたり、煮たりしてもおいしいけど
今のところ 土鍋焼きが
一番のお気に入り。
ポン酢でもうまい。



※各写真の上にマウスポインタを置いて 2秒ほど待つと、
くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。





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はじめましての方

くつした プロフィール

名前:くつした
性別:メス
誕生日:(推定)
    2004年6月20日
    (公園生まれ)
体重:平均3kg弱
特技:おすわり
    まて
趣味:旅行






* ちょっとした読み物 *
くつしたの生い立ち













 今回の写真は これで
 撮影しています。

 OLYMPUS E-420










ヤマト工芸
 バンブーラック


 7,140 円


 わざとぐねぐね。









7/1 00892





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Last updated  2009年07月02日 18時00分06秒
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「3ヶ月すっとばして、ご報告。」





「会ってからと、初日」






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「二日で終わったペットロス」





くつしたの体の寿命が突然きた


「夏のこと(ご報告)」





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