カツオのたたきごはん【猫ごはん】

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2009年07月25日

(12)

テーマ：ペットのごはん何にしている？(394)

カテゴリ： ☆猫ごはん

# 866

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Dinner '09.06.21
　くつしたの晩ごはん

6月21日日曜日の手作りごはんメニュー

【カツオのたたきごはん】
　・カツオ（生・たたき）
　・レタス（生）
　・作り置きごはん　 ※下記参照

－－－－－

久々の猫メシネタ。
こないだハードディスクが吹っ飛んで以来
残ってる写真データを戻したり、消えた分はどれだけか確認したり
そんなこんなで間が開いてしまったけど、

前回のごはん話が 6月16･17日分までで
今回のが21日だから、抜けたデータは3日分。
あ、20日は先に誕生日ごはんを載せたから
結局のところ 2日だけか。

あたらしく作り置きごはんを作って、
それでつないでた感じなので
ま、とりあえずよかったと言うか
そこはもう諦めとこ。

しかし、
せっかく縮まりかけていたリアル日付との間隔が
また一ヶ月以上も空いてしまった。
せっせと書こ、せっせと。

で、その作り置きごはんの材料は、

・鶏ムネ肉
・ブロッコリ
・キャベツ

・人参
・じゃがいも
・プチトマト

・玄米
・干し椎茸
・削り節（さば・むろあじ）

これが6月後半の作り置きごはん。
いつもの通り、細かく刻んで圧力鍋。

－－－－－

ちなみに大人の晩ごはんメニューは、
　◎ カツオのたたき（サラダ風）
　◎ 焼き餃子（豚・キャベツ・にら）
などでした。

フライパンを新しくして数ヶ月、
まだ焼き加減が微妙。

No866-004

久しぶりに食卓へ上ったお刺身。

近所のスーパーの目玉品、
“わら焼き”のタタキが格安（1本200円ぐらい）で
売られていて、
しかも水っぽくなさそうな見た目だったので
これは、と買ってみた。

まるの実家では
カツオはすりおろした生にんにくと醤油で食べるらしいけど
あいにく生にんにくは買い置きがないし、
しかもあれ、指がかなり臭くなるのでちょっと。

タタキに専用のたれが付いてきてたので
それをかけて、レタスと一緒に。
さっぱりして旨かった。
マヨネーズ付けたりしても一味違って
これまたなかなかいける。