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2010.12.06
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カテゴリ: お菓子&喫茶店
母の旅行土産、 CLUB HARIE(クラブハリエ) のバームクーヘン。
クラブハリエってなんか聞いたことあるな~、と思ったら有名なお店だったんですね。すいません、疎くて・・・。


クラブハリエのバームクーヘン


↑箱が素敵だったので一緒にパチリ。江戸・元禄時代の近江八幡古地図のデザインだそうです。


で、気になるお味なんですけど。

とっっても美味しかったです!これは本当にバーム革命ですよ!!

バームクーヘンってポソッとした感じがあるものだけど、これはケーキに近いというか。
ふんわりしっとり食感に外側のフォンダン(砂糖衣)の儚いシャリシャリ感・・・。素晴らしいハーモニーです。食べれば食べるほどにそう思います。


いいお土産を選んできてくれた母に感謝。





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最終更新日  2015.01.02 21:33:48コメント(0) | コメントを書く


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