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2021.04.27

2月に松坂屋上野店で初めて買った『ベノア』のスコーン。気に入ったので、オンラインショップで色々と注文してみました。
ちょっと贅沢しちゃったけど･･･しばらくお出かけもできないし、いいよね！

というわけで、買ったもの。まずスコーンの、『4月ハーフスコーンセット（プレーン・メープル・クロッテアールグレイ）』と『カレンズ』と『オレンジ』。
『クロテッドクリーム』と『フルーツソースティー＆ラズベリー』。
缶入りの紅茶は『ダージリン・アールグレイ』。

ベノア。 posted by (C)clema

スコーンの一部は冷凍することにして、まず『プレーン』と『クロッテアールグレイ』を食べてみたのですが･･･。プレーンスコーンにクロテッドクリームとフルーツソースをのせたら美味しすぎた･･･。
え、なにこれ幸せ。クロテッドクリームのコクと、フルーツソースの酸味、合いすぎじゃない？スコーンの美味しさを爆上げしすぎじゃない？

スコーン。 posted by (C)clema

クロッテアールグレイは、ホイルで包まずに温めたせいか、プレーンスコーン（半分に割った後、ホイルで包んで温めた）よりもかための食感になりました。
スコーン生地にクロテッドクリームが練り込まれているし、紅茶の味もしたので、何もつけなくても美味しかったです。

～自分用メモ～

クロテッドクリーム1個（40ｇ）は、目安としてスコーン2個分。

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