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2022.06.13
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カテゴリ: お菓子&喫茶店
少し前に某TV番組を観て、食べてみたくなったゴディバのフィナンシェ。
ゴディバとお笑い芸人のこがけんが共同開発したスイーツで、茶色い方はごぼうを使っているんですって。白い方はバジルレモン。


フィナンシェ。
フィナンシェ。 posted by (C)clema


食べてみたら、思った以上に(茶色いフィナンシェが)ごぼう味でした。
「ごぼうと白ごま」は、組み合わせ的に和を強く感じる味。「ごぼうと黒胡椒」は黒胡椒のピリッとした辛みが良いアクセントになっていました(チョコレートの美味しさを引き立てている)。
最後に「バジルとレモンピール」を食べたら爽やかでしたね(レモンピールの存在感が強めかも)。

ただこれ、テレビで観たから食べたいと思ったけれど、それがなかったら買わなかったな~。
ごぼうを使ってこれだけ見た目がお洒落なスイーツを作ったことには驚いたし、不味いわけではないけれど・・・正直に言って、万人受けする味ではないと思う。





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最終更新日  2022.06.13 14:26:58
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