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2023.12.29
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カテゴリ: お菓子&喫茶店
タイトルの「!!」には私の喜びの感情が表われております(笑)。ガレット・デ・ロワ狂いの私は、11月頃からずっとそわそわしていましたからね。←早すぎるわ

というわけで。


サダハル・アオキ。
サダハル・アオキ。 posted by (C)clema


今シーズン最初はサダハル・アオキ・パリのガレット・デ・ロワから(公式オンラインショップで注文)。
ここのは焼き戻し前提なので、160℃のオーブンで約10分加熱→粗熱を取ってからいただきました。写真は焼き戻す前なので表面が白っぽくなっている部分などもありますが、加熱後は表面パリパリ、より美しい見た目になりましたよ。
エシレバターを使用したパイ生地、ラム酒が香るクレームダマンド。美味しかった~。

そして、気になるフェーブは・・・。


マカロンのフェーブと。
マカロンのフェーブと。 (C)clema


フェーブ裏面。
フェーブ裏面。 posted by (C)clema


ピンクのマカロンでした!大勝利!(全5種類の中で、ピンクか黄色のマカロンが来たら当たりだと思っていた)
フェーブとしては大きめなマカロンだけど、可愛くて嬉しい(*´ω`*)

ちなみに、ガレット・デ・ロワはいつも通り4等分して、あみだくじで王様を決めました(1~4までの番号を振ったピースを選ぶ)。
フェーブは別添えなので、中に1粒のアーモンドが入っていたら当たりなのですが・・・私1切れ、夫2切れ食べても出てこず。
多分、残りの1ピース(私の分。明日食べる)に入っていると思われるので、今回は私が女王様ということで。やった~!


~追記~

私はガレット・デ・ロワ&フェーブ狂いなので、今シーズンも複数のお店のガレット・デ・ロワを注文してしまいました。
今年1月の自分が残したアドバイス、「お取り寄せは2個までにしましょう」「埋め込みタイプはやめておきましょう」からは全力で目を背けつつ、言い訳しつつ・・・。
とりあえず1つ目(今回分)の言い訳は、「クリスマスケーキは高いの買わなかったから!その代わりだから!」だな。←



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最終更新日  2023.12.29 20:12:53
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