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2005年05月06日

とうとう「手でこねるパン」に挑戦してみた！（使ったレシピはオレンジページ5月2日号に掲載されていたものだ）

パン生地を広げてこねる場所がないので大きめのボールの中で生地を15分間ひたすらこねた…こねた…このレシピの良い所は「生地をたたきつけて下さい」という記述がない所。うちは集合住宅なのでそんな事しよう物ならご近所から「どうかしたんですか？！」と驚かれてしまう。

体力的に15分こねるのは無理かな…などと心配していたのだが、肩も腕も痛くなることなく健康的にこねることができた（いい運動になりますよ）

焼きあがったパンを見て「私ってかなりセンスあるんじゃないの？！」と一人ご満悦だった。味もバターの風味が効いた美味しい私好みのパンに焼きあがりました！

ホームベーカリー欲しいなぁと思いつつ、ホームベーカリーを買ったら自分でパン生地をこねようなんて考えなくなると思うとちょっと躊躇してしまう。

ＣＯＣＯＡインテリア雑貨
かわいい雑貨やお洒落な家具が盛り沢山！見ているだけで楽しくなりますよ。
POLLY グリーンちなみにこの緑の可愛いのはポリ袋ストッカーです

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最終更新日 2005年05月07日 17時40分37秒
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■コメント

Re:手でこねるパンに挑戦！！(05/06)

conoscersi さん

はじめまして＆書き込みありがとうございました＾＾

手作りパンっておいしいですよね～。
ストレス発散に私はパン生地をこねてます（笑）
フードプロセッサーだと、あっという間にこねあがりますよ～

また、あそびにきま～～す (2005年05月07日 22時11分20秒)

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お腹すきました

湘風さん

パンの写真、見てみたいです。
私は何年も前にパン生地をたたきつけたことがあります。まな板を的にしていたので、パン－まな板間、まな板－机間という二カ所で起こる打撃音が家中に響きわたったのを覚えています。確かにマンションだと下の階の人がビックリしそうですね。

あと、アフェリエイトのCOCOAインテリア雑貨のお店、すごく素敵ですね。透明のリンゴがメチャクチャ可愛かったです♪ (2005年05月08日 01時42分01秒)

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Re[1]:手でこねるパンに挑戦！！(05/06)

くろ江さん

conoscersiさんへ
書き込みありがとうございます～
フードプロセッサでパン生地が出来るんですか！！
知りませんでした！そんな手があったとは～
(2005年05月08日 01時58分54秒)

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Re:お腹すきました(05/06)

くろ江さん

湘風さんへ
＞パンの写真、見てみたいです。
「写真を載せようかなぁ」と思っているのですが、パン名人の人がみて　あまりのヘボさに呆れられちゃったらどうしましょ！と取り越し苦労してます。

やはり　パン生地作りで「たたきつける」のは集合住宅では無理そうですね～（^^;）「こねる」方法でやれるだけやります！！ (2005年05月08日 02時01分56秒)

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