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2012年11月29日
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カテゴリ: 健康的な料理
一人のランチ。
前日に夕食を作らなかった日は、作り置きおかずがないので、悩みます。
しかも、いつ出産で入院になるか分からないため、なるべく買い置きはせずに、あるもので過ごしています。
(出産後の1ヶ月は実家に帰省予定。徒歩15分だけど。)


今日の夕食は、出産前の最後の外食の予定のため、作る予定なし。

余計に、一人分だけ作ってちゃちゃっと食べられるものをと。


で、早く使い切りたいものを物色して出てきたのが、

無臭にんにくをオリジナルバジルドレッシングで和えました。598円(有)芳光 HK瓶詰洋風惣菜サラダにんにくバジル風味1個
以前、軽井沢で買ったものです。
一度だけ、パスタをしたけどいまいちで残っていました。


パプリカ、玉ねぎ、人参、サニーレタス。
冷凍庫にあった保存食。
冷凍ごはん、シーフードミックス、大根の葉、
キノコミックス(えのき、しめじ、しいたけ)、ベーコン。

を使って、できたのが、こちら↓
201211291722_2372_iphone.jpg
バジル風味のシーフードピラフときのこスープ。

ピラフの味付けは、瓶詰めのドレッシングと乾燥バジル。
マーガリンとお醤油。
それに、添えたレタスに少しレモン汁をかけて、ピラフと一緒に食べたら、爽やかな味でバジルとの相性は抜群でした!

スープは、シンプルにコンソメと醤油、こしょうのみ。
彩りにパセリを少し。


野菜たっぷりのランチができました!
味付けもよし!


今晩も外食ということは、明日の昼食も考えなくちゃ!
明日は、なににしようかな♬

ということで、現在、冷蔵庫の中身使い切り作戦実施中。

でも、卵がない!
卵がないとアレンジも難しいので、卵ぐらい買ってこよう。

予定日まで1週間。
生まれる兆候はまだありません。
(いつ生まれても大丈夫とは、先生からいわれましたが。)
冷蔵庫の中身がなくなるのが先か、生まれるのが先か。
まだまだわかりません。
ゆっくりのんびり、ブログを書きながらその時を待とうと思います。


追記(*^_^*)
先日やった、かかとぺろんちょの効果がで始めました。
皮がむけつつあります。
本当にベロっとむけるのか楽しみです♬








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最終更新日  2012年11月29日 17時58分58秒
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