ワインな日々~葡萄酒日記~

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葡萄酒呑呑

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2006.03.27
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カテゴリ: ワイン
久々にプロジェクター前でワインを飲む。
1本目:ドメーヌ・シュヴロのマランジェ シュル・ル・シェーヌ 2004年、、ウン?ドメーヌ・シュヴロさんのフラッグ・シップのマランジェにしては少し軽い。2004年だからなのか?先日にあけたサクラ・キュヴェ2005年がとても美味しかったので少し物足りない。とっ、先日のサクラ・キュヴェが冷蔵庫に残っているのを思い出しあけてみる。10日はたつが栓を押し上げると”プシュッ”と元気のよいロゼの声が・・。「やっぱり旨いよね。ロゼにしては、」と同席のY氏。目を瞑れば若々しいボジョレーの赤を想像してしまうロゼ。

画面は、今まで観てきた映画の中でお気に入り5本入る”グラン・ブルー”。もう、うん十回も観ているがいつ観ても見飽きない映像。。

Y氏がセラーに降りていって自分のリザーブBOXより一本を持ち上がる。案の定、ブラインドをさせられる。少し熟成が見えるが若く輝く赤、樽香もほどよく、タンニンとアルコールもパワーを持ち、かなり力強い味わい。「はい!リオハ!1996年くらい!」と答えるが、、またまた大ハズレ。

マルゴー2級のデュフォール・ヴィヴァンスのセカンド、”スゴン・ド・デュフォール 1998年”でございました。これ、でも、美味しいですね。パワーもたっぷり。早く抜き過ぎです。メインのデュフォール・ヴィヴァンス’98年って凄いんだろうな・・・・・と思いつつ、”グラン・ブルー”はタイトル・バックになっていたのであります。。。。







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Last updated  2006.03.28 03:23:19
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ボンジュール!  
こんにちは。シュヴロのワインをご賞味いただき、ありがとうございます。SAKURA2006は、夫のパブロも大満足の出来です。さて、マランジュ・ルージュ2004ですが、この軽さをあえて楽しんでいただきたい!!これから、こなれてきた2004ヴィンテージが、”ぐっ”とおいしくなってきますよ~。 (2007.03.22 21:59:01)

Re:ボンジュール!  
葡萄酒呑呑  さん
こんにちは。遥々ブルゴーニュから有難うございます。

サクラ2006年は明日24日頃には到着の予定ですので、そちらも楽しみで楽しみで。。それとクレマン・ロゼ”ローズ・ド・ヴィーニュも凄く楽しみ。
明日は3月のワイン会ですので、どちらかを出そうと思っております。

ブログ:忙しさに託けて、しばらくブログから目をはなしておりましたら、昨年より1年も経っていて、お恥ずかしいところです。
今後とも宜しくお願いいたします。 (2007.03.23 20:00:53)

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シュブロかおり @ Re:大人買い!菊水飴の水飴と余呉湖ポタリング(05/07) ブログ”ブルゴーニュのフランス流ワイン生…
ぼんぼん0328 @ (★´ー`)ノ[初めまして~♪] 色鉛筆に心惹かれます。 また、うかがわ…
葡萄酒呑呑 @ Re:ボンジュール! こんにちは。遥々ブルゴーニュから有難う…
シュブロかおり @ ボンジュール! こんにちは。シュヴロのワインをご賞味い…
drhiro306 @ お久しぶりです 和食の懐石を合わせるワイン会って羨まし…

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