大阪も暑いんですね～
なんか南国のイメージが強い沖縄とかより、埼玉とか山形の気温が高いのにはびっくりしました。
大阪も負けず劣らずか～からっとしてれば、まだいいんだけど湿度も高いとなるとね。手に負えません！
クッペどこが失敗なんですか？
後のほうに控えているのがチーズをのせたやつかな？？ (August 18, 2007 06:30:24 PM)
なんか南国のイメージが強い沖縄とかより、埼玉とか山形の気温が高いのにはびっくりしました。
大阪も負けず劣らずか～からっとしてれば、まだいいんだけど湿度も高いとなるとね。手に負えません！
クッペどこが失敗なんですか？
後のほうに控えているのがチーズをのせたやつかな？？ (August 18, 2007 06:30:24 PM)
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「おうちdeカフェ」を目標にパン＆お菓子作りに励む、 大阪奥様のほっこり＆どたばたな日々。
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August 18, 2007
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2857)
カテゴリ： クッペ
こんにちは暑い、暑い本当にお暑うございます。
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
関東の方はどうかわかりませんが、
ここ大阪は暑い上に大変湿度が高く
非常に不快でございます。
さすが不快指数世界ﾄｯﾌﾟｸﾗｽの大阪。
って自慢にならんわ！
ラジオで
「世界の不快指数がもっとも高い地域を
（これ本当にあるんです）
と聞くだけでうだるような気がします。
なのに、何故か我が家の酵母には
この不快な環境が妙に快適らしく、
すくすくどんどん元気に成長します。酵母も主人似て大層なひねくれものみたいです(゜ﾉж゜)ﾌﾟﾌﾟｯ
で、気温上昇をお手伝いすべく朝からクッペ焼いてみました。
我が家の「夏の菓子パン祭り」に飽きたオットの切望の一品です（笑）
今回は中々のでき！！！
…と思いきや暑くて生地がべたつき、何個か生地を傷めるハメに(；―ω－)～3ﾌｩ
(右端と後ろの方に写ってるのが失敗作です。大きな写真は成功した6個中の2個）
失敗を隠すべく上にチーズをトッピング！で焼成！
これで完璧！！と思いきや…
「あぁ～そんなことあったね。忘れてたわ」ｂｙツマ
「ﾌﾟﾌﾟｯ。失敗したクセに…（笑）」
････････････････一瞬沈黙。
「おのぉぉ～ぉれぇぇ～
「面白いから。」
ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉﾊｨｯ!! 今日も見事に完敗！！
室内気温を怒りでさらにあげつつ、さらに追い討ち。
「あっ、僕今朝は昨日焼いてたベーグル食べたい気分だからヨロシク♪」
・・・llllll(-ω-llllll 大ショック！！！
なんなんだ、きみはぁぁ～～･ﾟﾟ(ﾉД`)あﾞ～ん
ちなみに昨日昼過ぎに焼いたのはチャイベーグルでした。
***プレーンクッペのレシピはガーリッククッペのトッピングなくしたものです***
レシピはガーリッククッペのレシピ参照下さい。
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Re:☆ふつーのクッペ☆もちろん失敗付き(≧▽≦)b(08/18)
プリリンちゃん２
さん
こんにちは(*^_^*)
これで失敗なんですか？
上手に焼けてて、誰がみても合格だと思うんですけどね。とっても美味しそうで、かぶりつきたいくらいです(^O^)／
ご主人さまとのやり取りが、と～～～っても楽しくて
、つい笑っちゃいました^^;
今朝はベーグル食べたい気分だったなんて・・・せっかく暑い中焼いたのにショックだよね(ーー;)
私はクッペをいただきたいです(^^)v (August 18, 2007 06:09:06 PM)
これで失敗なんですか？
上手に焼けてて、誰がみても合格だと思うんですけどね。とっても美味しそうで、かぶりつきたいくらいです(^O^)／
ご主人さまとのやり取りが、と～～～っても楽しくて
、つい笑っちゃいました^^;
今朝はベーグル食べたい気分だったなんて・・・せっかく暑い中焼いたのにショックだよね(ーー;)
私はクッペをいただきたいです(^^)v (August 18, 2007 06:09:06 PM)
Re:☆ふつーのクッペ☆もちろん失敗付き(≧▽≦)b(08/18)
ｋ＆Rママ
さん
Re[1]:☆ふつーのクッペ☆もちろん失敗付き(≧▽≦)b(08/18)
Mrs.Bread
さん
プリリンちゃん２さん
深夜にこんばんわ♪
合格…嬉しい言葉です(T▽T)
写真にデカ×2と写っているのは成功分の2個です。残り4個全滅でした（右端にちょこっと写ってる奴です）
…もう成型途中で「あっ、駄目だこりゃ、次行ってみよう！」って（笑）
生地に触りすぎてグダグダ。無理矢理成型したものの、表面が荒れて荒れて。そこにオットの追い討ち。凹みました。
「クッペにして」とオット自ら注文しておいて、これですよ～やられたぁぁ。
(August 19, 2007 12:47:48 AM)
深夜にこんばんわ♪
合格…嬉しい言葉です(T▽T)
写真にデカ×2と写っているのは成功分の2個です。残り4個全滅でした（右端にちょこっと写ってる奴です）
…もう成型途中で「あっ、駄目だこりゃ、次行ってみよう！」って（笑）
生地に触りすぎてグダグダ。無理矢理成型したものの、表面が荒れて荒れて。そこにオットの追い討ち。凹みました。
「クッペにして」とオット自ら注文しておいて、これですよ～やられたぁぁ。
(August 19, 2007 12:47:48 AM)
Re[1]:☆ふつーのクッペ☆もちろん失敗付き(≧▽≦)b(08/18)
Mrs.Bread
さん
ｋ＆Rママさん
大阪も暑いです。日中37～38℃ってここはどこの国!?って思います。今年はきついです。
毎年梅雨から夏は暑さより湿度との戦いな気がしますが、今年はそれ+猛暑。手に負えません…
クッペの失敗⇒「後のほうに控えているのがチーズをのせたやつかな？？」⇒大正解(≧▽≦)b
書くの忘れてました。単に誤魔化してみただけだったりして（笑） (August 19, 2007 12:55:37 AM)
大阪も暑いです。日中37～38℃ってここはどこの国!?って思います。今年はきついです。
毎年梅雨から夏は暑さより湿度との戦いな気がしますが、今年はそれ+猛暑。手に負えません…
クッペの失敗⇒「後のほうに控えているのがチーズをのせたやつかな？？」⇒大正解(≧▽≦)b
書くの忘れてました。単に誤魔化してみただけだったりして（笑） (August 19, 2007 12:55:37 AM)
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