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「おうちdeカフェ」を目標にパン＆お菓子作りに励む、 大阪奥様のほっこり＆どたばたな日々。
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August 18, 2007
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2857)
カテゴリ： クッペ
暑い、暑い本当にお暑うございます。
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
関東の方はどうかわかりませんが、
ここ大阪は暑い上に大変湿度が高く
非常に不快でございます。
さすが不快指数世界ﾄｯﾌﾟｸﾗｽの大阪。
って自慢にならんわ！
ラジオで
「世界の不快指数がもっとも高い地域を
（これ本当にあるんです）
と聞くだけでうだるような気がします。
なのに、何故か我が家の酵母には
この不快な環境が妙に快適らしく、
すくすくどんどん元気に成長します。酵母も主人似て大層なひねくれものみたいです(゜ﾉж゜)ﾌﾟﾌﾟｯ
で、気温上昇をお手伝いすべく朝からクッペ焼いてみました。
我が家の「夏の菓子パン祭り」に飽きたオットの切望の一品です（笑）
今回は中々のでき！！！
…と思いきや暑くて生地がべたつき、何個か生地を傷めるハメに(；―ω－)～3ﾌｩ
(右端と後ろの方に写ってるのが失敗作です。大きな写真は成功した6個中の2個）
失敗を隠すべく上にチーズをトッピング！で焼成！
これで完璧！！と思いきや…
「あぁ～そんなことあったね。忘れてたわ」ｂｙツマ
「ﾌﾟﾌﾟｯ。失敗したクセに…（笑）」
････････････････一瞬沈黙。
「おのぉぉ～ぉれぇぇ～
「面白いから。」
ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉﾊｨｯ!! 今日も見事に完敗！！
室内気温を怒りでさらにあげつつ、さらに追い討ち。
「あっ、僕今朝は昨日焼いてたベーグル食べたい気分だからヨロシク♪」
・・・llllll(-ω-llllll 大ショック！！！
なんなんだ、きみはぁぁ～～･ﾟﾟ(ﾉД`)あﾞ～ん
ちなみに昨日昼過ぎに焼いたのはチャイベーグルでした。
***プレーンクッペのレシピはガーリッククッペのトッピングなくしたものです***
レシピはガーリッククッペのレシピ参照下さい。
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