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「おうちdeカフェ」を目標にパン＆お菓子作りに励む、 大阪奥様のほっこり＆どたばたな日々。
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April 1, 2008
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2857)
カテゴリ： ベーグル
我が家の定番☆奥様のシンプルベーグルでございます
生地は全粒粉と強力粉のＭＩＸでヘルシー度UP
今回は前回のリベンジで１次発酵ありVer.です。
感想としてはこっちの方がふんわりもっちり(*^m^*) ﾑﾌｯ
とっても美味しく奥様はこっちが好みでした。
ただみっちり感と言うか、ベーグルらしさは前回の方があったような？？
オットやちゅりは『どっちも好き』と参考になりません
でも、引きの強さは前回のベーグルが勝ち。
う～ん、こればかりはやっぱり好みかな!?ヽ(´～｀；ｳｰﾝ
またまた小さく作ったんでタワーにしてみました
昨日の夜は珍しく家族で平日にお外でお食事。
ｺﾞﾒﾝ(○ ｀人´○) ﾜｸo(・。・*o)(o*・。・)oﾜｸ
個展の準備やらモロモロでお夕飯が作れる状態ではなかったので、
この日は外食と決めて行きましたよ♪♪
行き先はちゅりでも食べれるお寿司屋さん
今回は大盤振る舞いでなっ、なんと手で握ってもらうお寿司屋さんに♪
（⇒この辺り貧乏感が漂います・・奥様は貧乏性の不憫な子なんです(´σд-｡)）
くるくる寿司じゃないなんて・・みんな期待が否が応でも高まります。
・・・で、予想通りものすっっっごく美味しい
残念ながら大トロは行った時にはすでに売り切れ。
ちゅりは普段くるくるに行くと鮪しか食べません。
が、さすが違いのわかる４歳児！！
美味しいと分かるや否や『えびと玉子も食べてみる
』案の定、『美味しい～(人´З`)☆』と。
・・・それはそうだろうね
当然オットも食べる、食べる。
まぁ、いいお値段したけど家族一同大満足。
┐( -"-)┌ﾔﾚﾔﾚ ヽ(．∀．)ノヾ(≧∇≦*)〃
たまにはこんなんもいいか～と寂しくなったお財布を抱えつつ思ってると、
『次からもずっとここに行こうね』
おっ、恐れていた台詞が出ましたよ・・やっぱり。＿|￣|○ ｶﾞｸｯ
オットもその横で苦笑い。
ちゅり君・・世の中はそう甘くないのだよ残念ながら
でも、また行こうね・・そのうちに☆☆
いつも思いやりをありがとう**(o^▽^o)m
嬉しい気持ち・優しい気持ち沢山いただいてます。
毎日感謝でいっぱいです。
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回らないお寿司屋さん
かざの2007
さん
いんや すごい！
私も庶民なんで そんなところ行くのには勇気がいりますわ（笑）
でも たまにはこういう味もいいですよね
そして 忙しいときはちょっとは手間を省いて楽してください（＾＾）
ベーグル むっちり感が伝わります
私も食べたい！
(April 1, 2008 04:49:18 PM)
私も庶民なんで そんなところ行くのには勇気がいりますわ（笑）
でも たまにはこういう味もいいですよね
そして 忙しいときはちょっとは手間を省いて楽してください（＾＾）
ベーグル むっちり感が伝わります
私も食べたい！
(April 1, 2008 04:49:18 PM)
Re:シンプルベーグル☆またまたタワー♪(04/01)
hana0164
さん
タワーになるのは成形がキレイな証拠ですね☆
私も一次発酵ありベーグルのほうが好きみたい！ということに最近気付きました♪
ふんわりしてておいしいですよね～
回転じゃないお寿司にいったのなんて、結婚してからあるかな？！うらやましい～☆
いいお寿司屋さんだったのですね（＾＾*）
元気充填して、パン焼きがんばってくださーい！ (April 1, 2008 07:35:06 PM)
私も一次発酵ありベーグルのほうが好きみたい！ということに最近気付きました♪
ふんわりしてておいしいですよね～
回転じゃないお寿司にいったのなんて、結婚してからあるかな？！うらやましい～☆
いいお寿司屋さんだったのですね（＾＾*）
元気充填して、パン焼きがんばってくださーい！ (April 1, 2008 07:35:06 PM)
Re:シンプルベーグル☆またまたタワー♪(04/01)
かぼす111
さん
ベーグルの照り具合、そそります（笑）
お寿司屋さん目の前で握ってもらうとこなんていけましぇんわ（苦笑）
でも、家族で行ってみたい･･･旦那の同級生が寿司屋なんだけどね～ (April 1, 2008 09:22:40 PM)
お寿司屋さん目の前で握ってもらうとこなんていけましぇんわ（苦笑）
でも、家族で行ってみたい･･･旦那の同級生が寿司屋なんだけどね～ (April 1, 2008 09:22:40 PM)
お寿司好き～。
あおゆ7350
さん
たまには平日家族で外食も良いですね♪
しかも廻らないお寿司～。
あおゆももう5年位行ってない～(>_<)
いっつも一皿105円寿司ですよ(T_T)
良いなぁ姫様～。4歳にして高級寿司を味わえるとは！
でも美味しい物を食べるとみんな幸せ♪良かったですね(*^_^*)
お忙しいのにタワーを作る余裕はあるのですね(^_-)
いよいよ明日から！奥様頑張れー(^o^)
(April 1, 2008 10:05:29 PM)
しかも廻らないお寿司～。
あおゆももう5年位行ってない～(>_<)
いっつも一皿105円寿司ですよ(T_T)
良いなぁ姫様～。4歳にして高級寿司を味わえるとは！
でも美味しい物を食べるとみんな幸せ♪良かったですね(*^_^*)
お忙しいのにタワーを作る余裕はあるのですね(^_-)
いよいよ明日から！奥様頑張れー(^o^)
(April 1, 2008 10:05:29 PM)
Re:シンプルベーグル☆またまたタワー♪(04/01)
いのむう
さん
タワーなベーグル、相変わらず綺麗です～＾＾
ベーグルは色々フィリングを詰めるのも好きですけど
やっぱりシンプルにプレーンに戻ってしまいますね～。
豪華な外食だ！！！( ﾟДﾟ)
職人さんが握ってくれるお寿司屋さんなんて、もう
何年と行ってません＞＜
やっぱり違いが分かりますよね～～。
ていうか、違いの分かるちゅりちゃん、ｽｺﾞｽｷﾞｗ (April 2, 2008 08:06:17 AM)
ベーグルは色々フィリングを詰めるのも好きですけど
やっぱりシンプルにプレーンに戻ってしまいますね～。
豪華な外食だ！！！( ﾟДﾟ)
職人さんが握ってくれるお寿司屋さんなんて、もう
何年と行ってません＞＜
やっぱり違いが分かりますよね～～。
ていうか、違いの分かるちゅりちゃん、ｽｺﾞｽｷﾞｗ (April 2, 2008 08:06:17 AM)
べーぐるべーぐるベーグル！！
ちょもちょもらんま
さん
Re:回らないお寿司屋さん(04/01)
Mrs.Bread
さん
Re[1]:シンプルベーグル☆またまたタワー♪(04/01)
Mrs.Bread
さん
hana0164さん
＞タワーになるのは成形がキレイな証拠ですね☆
⇒なのかな？？一次発酵あり・なしは本当に好みですね。
＞回転じゃないお寿司にいったのなんて、結婚してからあるかな？！うらやましい～☆
子供が生まれたらなかなかいけないですよね～
＞元気充填して、パン焼きがんばってくださーい！
⇒はぃ！頑張ります。
(April 4, 2008 02:14:03 PM)
＞タワーになるのは成形がキレイな証拠ですね☆
⇒なのかな？？一次発酵あり・なしは本当に好みですね。
＞回転じゃないお寿司にいったのなんて、結婚してからあるかな？！うらやましい～☆
子供が生まれたらなかなかいけないですよね～
＞元気充填して、パン焼きがんばってくださーい！
⇒はぃ！頑張ります。
(April 4, 2008 02:14:03 PM)
Re[1]:シンプルベーグル☆またまたタワー♪(04/01)
Mrs.Bread
さん
かぼす111さん
照り命（笑）
＞お寿司屋さん目の前で握ってもらうとこなんていけましぇんわ（苦笑）
⇒何年ぶりにいったんだか？？です。
お寿司屋さんて家族で行ってみたい場所ですよね～何となく！
(April 4, 2008 02:20:41 PM)
照り命（笑）
＞お寿司屋さん目の前で握ってもらうとこなんていけましぇんわ（苦笑）
⇒何年ぶりにいったんだか？？です。
お寿司屋さんて家族で行ってみたい場所ですよね～何となく！
(April 4, 2008 02:20:41 PM)
Re:お寿司好き～。(04/01)
Mrs.Bread
さん
あおゆ7350さん
＞あおゆももう5年位行ってない～(>_<)
⇒同じ×２♪いつもは一皿105円寿司ですよ(T_T)
美味しい物を食べると幸せ♪で元気になりますね(*^_^*)
＞お忙しいのにタワーを作る余裕はあるのですね(^_-)
⇒多分現実逃避（笑）頑張りますね、ありがとう♪
(April 4, 2008 02:22:19 PM)
＞あおゆももう5年位行ってない～(>_<)
⇒同じ×２♪いつもは一皿105円寿司ですよ(T_T)
美味しい物を食べると幸せ♪で元気になりますね(*^_^*)
＞お忙しいのにタワーを作る余裕はあるのですね(^_-)
⇒多分現実逃避（笑）頑張りますね、ありがとう♪
(April 4, 2008 02:22:19 PM)
Re[1]:シンプルベーグル☆またまたタワー♪(04/01)
Mrs.Bread
さん
いのむうさん
＞タワーなベーグル、相変わらず綺麗です～＾＾
⇒とんでもない・・でも、ありがとうございます。
＞職人さんが握ってくれるお寿司屋さんなんて、もう何年と行ってません＞＜
⇒一緒ですよ～本当に何年ぶりなんだか(T0T)
(April 4, 2008 02:23:39 PM)
＞タワーなベーグル、相変わらず綺麗です～＾＾
⇒とんでもない・・でも、ありがとうございます。
＞職人さんが握ってくれるお寿司屋さんなんて、もう何年と行ってません＞＜
⇒一緒ですよ～本当に何年ぶりなんだか(T0T)
(April 4, 2008 02:23:39 PM)
Re:べーぐるべーぐるベーグル！！(04/01)
Mrs.Bread
さん
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