PR
COBO×2
「おうちdeカフェ」を目標にパン＆お菓子作りに励む、 大阪奥様のほっこり＆どたばたな日々。
Freepage List
April 11, 2008
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2858)
カテゴリ： リーンなパン♪
家族に人気は全くないけれど・・・・
実は個人的に一番好きな奥様のフルーツライでございます
全粒粉＋ライ麦配合のどっしり、しっかり焼き込んだハードパン
噛み締める度に色んな味と粉の旨みが広がって・・んまい！！
もう過去に何度自分用に焼いたか数知れません
酵母にベストマッチのパンだと思っております(〃∇〃)ｳﾌ♪
が、ドライフルーツ嫌いのオットやちゅりのはとっても不評．．．
だから、個展でも『１人でも好きな人いてくれたらなぁ～』と
当初控えめに４本だけ焼いていったら即日完売！！！
気がつけば連日焼いても焼いても完売するほどの
ＣＯＢＯ ＣＯＢＯ人気商品☆看板娘に
よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆
皆さん共通しておっしゃるのが『粉の味がしてなんとも美味』と。
何本かまとめ買いされる方もいらっしゃいました(人∀｀●)ｱﾘｶﾞﾄｩ♪
・・・奥様の味覚は変じゃなかったのね
おうちでのあまりの不評ぶりに『独りよがり？奥様は変？？』と
少々自信のなかったパンだけに、これほど嬉しい事はありません。
先週５日間で約２００個のパンがお嫁に行ったのですが、
驚いたことにそのうち３０％がこのパン
思ってたよりみんな固いパン好きなんだ～嬉しいなぁ
でも、予想量を上回ってしまい、途中で胡桃もフルーツも切れて
期間中にも関わらず買出しすることに
でも、しみじみありがたいことだなぁ～と思います。
今回個展を開いたのも営利目的じゃなくて、
「沢山の人に酵母パンを味わってもらいたいなぁ」と思ったのがきっかけ。
思った以上に酵母のパンが受け入れられてて本当に嬉しいです。
おかげで自分のパンのスタイルも良く分かりましたし、
酵母の特徴や色んなことが勉強になりました（￣人￣）ｱﾘｶﾞﾀﾔｰ
『しあわせパン日和』の名前通り・・・・
奥様からはしあわせのお裾分け出来たかな？？
ちゅりとオットに昨晩謝りました。
『もうすぐ個展終わるけど、自分の好き勝手やって迷惑かけてゴメンね』と。
オットは『好きな事やってるんだからいいやん』
『仕事も家事も休まないで、パン作りも頑張ってたやん
文句の１つも出るかと思ったけど、言わずやってたやん』
ちゅりは『お母さんの夢やったんでしょ～よかったね♪』
『あんまり遊べなかったけど、お店に行けて並べて楽しかったよ』
『自分を信じて頑張ればいいのよ☆』
４歳の娘に「自分を信じて頑張れ」と言われるとは
夢にも思いませんでした。
奥様は知っています、オットが黙って洗濯物入れてくれてた事。
２人とも休日のパン納入を笑って手伝ってくれたことを。
週末はわざと外食を奨めてくれていた事も。
遊びたいだろうに成型中は決して邪魔せず、道具を持って来てくれた娘を。
私は自分を支えてくれる家族に何が出来るのかな？？
こんな風にさりげなく支えることが出来るのかな？？
自分が好きで突っ走って来たことだけれど、今・・
沢山の大事な事を学ばしてもらっています。
いつもいつも思いやりをありがとう**(o^▽^o)m
人の温かさに触れる機会をくれてありがとう。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[リーンなパン♪] カテゴリの最新記事
-
加水７２％のはりきりリュスティック October 23, 2009 コメント(4)
-
なんちゃてエッグマックマフィン♪＆彫刻の… July 16, 2009 コメント(2)
-
ハードなうさぎパン＆箱根へGO! July 10, 2009 コメント(6)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
