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「おうちdeカフェ」を目標にパン＆お菓子作りに励む、 大阪奥様のほっこり＆どたばたな日々。
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August 25, 2008
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2857)
カテゴリ： リーンなパン♪
ライ麦も入った奥様の全粉粉バケットと胚芽の胡桃チーズパンでございます
味はね・・・味はかなりよかったんですよ
配合の割合がよかったのかオットが朝から
『今日のパン美味しかったわぁ～ご馳走さん』と
ありえない事に２回も言うんだもん。
確かに何もつけなくても食べれるくらい美味しい～
何もつけないで本日もそのままガブガブ、ぺろりです
でもね、圧倒的に水分が足りなくてクープがこの有様。
計量中に電話が鳴って気が付けば粉の分量が？？？？に。
もう面倒なんでそのまま作業続行！
生地の状態みて水分たしたんだけど．．．だ～めぇ～ねぇぇ。
よかったら ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆
実はこれダイエットパンで～す。
昨日から『食べるダイエット』を始めましたヾ(´ε｀*)ゝ ｴﾍﾍ
夏休み中＆連日続くちゅりの誕生会にかこつけた暴飲暴食。
おまけにストレスによる大暴飲暴食を土曜日にやってしまいまして
え～本格的にまずいんじゃないの？？？？
と運動だけでは足りず、ヤバイと真剣に思い直しての行動です。
を白米⇒玄米に、を全粒粉orライ麦中心に。
食べなきゃいいんだけど、それだと身体にも心にも悪いからね
ノンオイル・ノンシュガーのパンです。
もう１種類は思いつきで作ったパン
生地に胚芽＋粉チーズ。トッピングーぅに胡桃ちゃん♪♪
こっちは砂糖もバターも入ってます
ほんのり甘くてチーズの風味がしてなかなかでしたよ。
****************************************************
・・・・実は週末からちゅりが、突然高熱を出して寝込んでいました。
パン関係の仕事に行ってて、保育所から電話貰った時は３８度５分。
急いで駆けつけた時には３９度５分
さらに病院に連れて行った時には４０度！！
ぐったりする我が子を見守るだけの無力なおかあ。
久しぶりに怖い思いをしました ｶﾞｸｶﾞｸ(((((ﾟДﾟ;))))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
あまりに熱が高いため、状況によっては入院だったのですが、
日曜の昼あたりから徐々に下がり始め事なきを得ました。
・・・・・・・原因は不明・・・・・・・・
多分疲れとストレスではないかと言う先生のお話
本人に聞くも『？？？？？？』で要領を得ず。
もっと朝に注意してみてやったらよかったなぁ
おかとしては反省することしきりです (つд-｡) ｳｩ
忙しくしてるとつい見落としがちな今日この頃。
色々考える時期に来てるのかもしれませんね。
まだ本調子ではないですが、兎にも角にもよかった～(〃´o｀)=3 ﾎｯ
ここ２週間色々あったから知恵熱がでたかしら？
多少やんちゃでも、やっぱり子供には笑顔で元気でいてほしいです。
早くいつものちゅりに戻ってね。
そんな訳で本日念のためお休みです
看病(!?)のためコメント等遅れますが平にご容赦願います。
みなさまも体調にはお気をつけ下さいね☆☆
いつも思いやりと優しさをありがとうございます☆
遊びに来てくれて、読んでくれてとっても嬉しいです♪
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