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September 19, 2008

スモークチキン＆チーズピザと生高田純次さんと♪

(12)

テーマ：今夜のばんごはん(52544)

カテゴリ：カフェめし

これフォカッチャに匹敵、もしくはそれ以上

我が家では大ＨＩＴなレシピです♪

奥様のスモークチキン＆チーズピザ☆でございます

モニター当選したスパイスレシピの最後になります。

本日も早速レシピに参りたいと思います。

鶏肉＆ピザ好きには堪らないお味になっとりますよ(＠￣￢￣＠)ｼﾞｭﾙﾘ♪

*****************☆☆スモークチキン＆チーズピザ☆☆*******************

TV 020.JPG

材料：１枚分

・市販のピザクラスト…　１枚（奥様は自分で生地も作りました）
・鶏胸肉　…　１／２枚　・玉葱　…　１／４個　・チーズ＆生バジル　…　お好みで
・卵　…　１個　・レモンの串切り　…　１／２個分　・黒胡椒　…　お好みで
・味付け塩コショウスモーク風味　…　適宜（無ければ普通のもので）

（ピザーソース）
・マヨネーズ＋粒マスタード　…　１：１の同量

（調味液★）
・日本酒　…　大匙１　・醤油　…　１／４カップ　・ニンニクスライス　…　１片分

＜作り方＞

１．（下準備）鶏肉をスライスして半日くらい調味液★に漬け込んでおく。
２．玉葱は薄くスライスして、ピザソースを作る。用意したピザクラストに
クラスト　⇒　ソース　⇒　生玉葱　⇒　チーズ　⇒　と順にのせて行く。
そこへスモーク風味の塩コショウを全体に満遍なくふりかけておく。　
３．鶏肉の水分をふき取りフライパンで表面に焦げ目がつく程度に焼き付ける。
仕上げにスモーク風味の塩コショウで味を調えて２の上にのせて行く。
４．卵を真ん中に落として、バジルを適当＆全体に散らす。
５．２００度のオーブンに入れて１５～２０分焼く。
６．食べる時に串切りにしたレモンを好みでたっぷりかけて、さ～ら～に
味を見て個々に黒胡椒をその上に引く！！

さぁ、召し上がれ！

******************************************************************

TV 025.JPG

自画自賛ですが、これは美味しい～～～

オットのお星様評価☆４．５と大好評で高得点♪♪

まぁ、見た目は何だかイマイチですが．．．

ちなみにこれにタバスコは全く合いません、是非レモン果汁で

これ多分白ワインと合うんじゃないかなぁ。

ｶﾝﾊﾟｰｲ (^▽^)/☆☆＼(^▽^*）ｶﾝﾊﾟｰｲ

こちら当然大人向けのお味になってます。

チーズもチキンもスモーク風味でいい感じだわ～。

奥様個人的に今回頂いたスパイスの中ではイチオシです

昨晩は昼からパワーを使いもりもり食べたかったので、

ものすご～～～く満足、満足でしたよ

ジャンキーでも本当に美味しく感じられます。

ﾑｼｬﾑｼｬ(｀～;´)　(●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ　(￣～￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ

ちゅりは自分用のピザを自分で作りましたよ

はちゅりが作ったピザ。

TV 016.JPG

よかったら　ぽち(*´▽｀）ノ凸☆　と応援して頂けると嬉しいです☆

乙女の秘密会議（ノ゜∀゜）ノ

朝は病院、会社休んでどこへ行って来たかと申しますと・・

な～んとゆっき～さんのご縁で奥様もお誘い頂き、

高田純次さんの深夜番組に出演させて頂きました(*/-＼*)ﾔﾝ

し～か～も、トーク番組ですよこれが！！

以前、秘密の乙女会議に参加したゆっき～さん含めて

みんな気心の知れた方たちと一緒だったんで緊張はマシでした。

諸事情ございまして、番組内容も放送日もお教え出来ませんが、

生の高田純次さんとお会いすることが出来て感激～

おまけに２ＳＨＯＴ写真まで撮っていただきましたよ

生の高田純次さんはダンディで謙虚・物腰の柔らかい

何よりも勢いがあって面白い素敵な方でした☆

その魅力に参加者女子全員メロメロ

ﾎﾟﾜｧﾝ:.*.･｡(*´-ω)(ω-`*)｡･:*:･ﾎﾟﾜｧﾝ

１時間ほどの収録でしたが、あっと言う間。

ず～っとお腹抱えて笑いっぱなしでした

本当に貴重で愉快な経験をさせていただきました♪♪

TV 018.JPG

え～～～～自分のＴＶ映り・話した内容等々、

ダイエットも中途半端でお肌の状態も最悪だったので

出来ればなかった事にしたい部分もあるんですけどね・・・

(￣∀￣;)は・・は・・は～～

まっ、そこは所詮一般ピーポーな奥様だからヨシとしましょう

奥様やはり浮かれて舞い上がっていたようで、

事件は帰りに発生しました。乗り慣れたはずの帰りのバス。

乗り間違えました！（≧▽≦）b

乗ってからすぐに気が付き、大急ぎで引き返しました。

近年まれに見る大失態です！！

＿|￣|○ ｶﾞｸｯ　ヾ(^-^;)ﾄﾞﾝﾏｲ

しっかし、芸能人のオーラってすごいですね。

勢いに当てられたのか、昨日今日と奥様大変元気です。

帰宅後、JAMPOTさんの雑貨展用パンの仕込みや

家事・育児・仕事等モロモロあり睡眠時間４時間。

病院＋ＴＶ収録もあり、いつもならバテバテのはずなのに

全く疲れず異様に元気です

2SHOTO写真は宝物にします