coasa☆さん
やっとモンブランロール作ったわ～（TдT)
やっぱりお菓子はすごい大変ね！！
特にモンブランっ・・・すごい手間、裏ごしぃぃぃ…尊敬しますよ～coasa☆さん。
(October 24, 2008 04:07:18 PM)
やっとモンブランロール作ったわ～（TдT)
やっぱりお菓子はすごい大変ね！！
特にモンブランっ・・・すごい手間、裏ごしぃぃぃ…尊敬しますよ～coasa☆さん。
(October 24, 2008 04:07:18 PM)
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COBO×2
「おうちdeカフェ」を目標にパン＆お菓子作りに励む、 大阪奥様のほっこり＆どたばたな日々。
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October 23, 2008
テーマ： 今日のおやつ♪(27397)
カテゴリ： 手作りスイーツ
奥様の渋皮煮のモンブランロール♪でございます
奥様は基本気が向いた時にしかスイーツは作りませんが、
今回は渋皮煮を作ったんで頑張ってみましたよ
ぱちシエなんで、はっぱチョコも作ってみました
これにミントなんかをオサレに飾ればもっと良いんだけどね～。
人生２回目のロールケーキにしたらまぁまぁかな？？？
昨日言ってた コレ を使ったから、当然ロールケーキの味は美味でした
オットも誉めてくれたし、・・・まぁ生地の粗さはぱちシエなんで。
ロールも変ですが、ソコは目を細めて見てやってくださいマシ。
♪(ﾟ-ﾟ;)ヾ(-_-;) ｵｲｵｲ...
え～モンブランを作った感想を一言申し上げますと・・・
２度とやりたくない _|＼○_～～3
手間がかかって、めちゃくちゃ大変～～～
ただでさえ渋皮煮がエライ手間なのに、さらに裏ごしして
クリームにしてケーキ焼いて．．．．
ケーキ屋さんで美味しくて高いはず
でも、きっとまた渋皮煮作って、これまた挑戦するんだろうな～。
奥様ってば学習能力ないのに、負けん気だけは強いから
はぃ、失敗部分も公開。戒めですけんね
ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆
あっ、昨日のうさ弁ですがちゅりの保育所では
衛生面＆食中毒を考慮し、かなり厳しく制限があります
当日の 朝に 作ったものをよく冷ます（当然残りもの禁止～ﾌﾞｰ）
ラップ・手袋を使い、必ず火は通し、素手で調理しないから始まり．．．
基本は白米のおにぎりの おかず付き お弁当。
（保育所の特性上、小さな子がいるから食べ易いようにとの配慮のようです）
のり＆ふりかけ、炊き込みご飯・色付きご飯禁止！
（⇒痛み易くサルモネラ菌が発生し易いため。）
汁気の多いおかずはいれない、果物は別容器で出来たら持ってこな～い。
お弁当は彩り＆栄養のバランスを考えて．．．
当然パンもサンドイッチも×ﾌﾞｰ
と、まぁ言い出したらきりがないほど
で～もぉ、おやつは用意してくれてるし、
バス遠足なのに０歳児から親の付き添いが一切いらない。
これは働くママにとっては何より非常に有難いことです（^人^*）
バス遠足が年２回、お散歩遠足年２回=3
とても文句言えません。先生の多い保育所だからこそですしね。
制限あってもニコニコでどこのママも頑張ってます
話しはそれましたが・・・・
パン職人(!?)としては、カレーベーコンロールパンも作りましたよ。
生地がカレー味でベーコン巻いて色んな成型（＊＾ノ＾）ノ◎ﾏｷｰ
成型だけ３種類にしてみました。
トッピングはマヨ＆チーズ＆パセリで♪♪
おほほ、これは本日のランチ用パンです(*ゝ∀・)｡
昨晩意識失うように眠っちゃって、お弁当の仕込をしないまま
はたっと気が付けば朝だっただけなんですが
でも、奥様は焦らな～い。
おうちにはた～くさんのパンが転がっているもん
おかずはどうにでもなるからね。
奥様は失敗バケを、オットは３個くっついたやつを。
んで、朝ごはんはと言うと・・・アラカルト
奥様は味を見るためカレーベーコンパンを。
オットは胚芽入りチーズ胡桃パン＆コーン食パン。
(●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ (｀～;´)ﾑｼｬ ﾑｼｬ
で、ちゅりは今必死になってフジパンのロールパン食べてます。
ミッフィーちゃんのお弁当箱が欲しいんだって
買った方がはるかに安いんだけどね～お弁当箱(￣∀￣;)
まっ、頑張れ～って事で。
雨の一日気分はどんよりですが、頑張りま～す！！
いつも思いやりと優しさをありがとうございます☆
遊びに来てくれて、読んでくれてとっても嬉しいです♪
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うんまそぉ～☆☆
EMI SUI
さん
栗～～！！娘が大好物なんです♪
おいしそう～～☆やっぱり大変でしたかぁ～でも葉っぱとか栗とか本当に綺麗で、とってもお上手☆☆
この町パン屋少なすぎ（汗
早く売ってください～☆ワゴン販売でもバカ売れすると思いますけどね♪ (October 23, 2008 03:47:41 PM)
おいしそう～～☆やっぱり大変でしたかぁ～でも葉っぱとか栗とか本当に綺麗で、とってもお上手☆☆
この町パン屋少なすぎ（汗
早く売ってください～☆ワゴン販売でもバカ売れすると思いますけどね♪ (October 23, 2008 03:47:41 PM)
見てて、腹ペコになった（笑
朝ちゃん さん
おいしそう～♪
メイユールベビー
さん
手が込んでるね～
かざの2007
さん
ロールケーキだけでも充分手間なのにモンブラン乗っけるとは・・
今の私には無理だわ（＞＜）
あっ 食べるだけなら喜んでいただきますっ （笑） (October 23, 2008 11:00:07 PM)
今の私には無理だわ（＞＜）
あっ 食べるだけなら喜んでいただきますっ （笑） (October 23, 2008 11:00:07 PM)
作ったのねーーっ^^
coasa☆
さん
モンブランロール すごくおいしそうですよ！！
チョコの葉っぱがオシャレ(^_-)-☆
モンブランって確かにすごい手間がかかりますよね(^_^;)裏ごしが…
ほんとにパン屋さんみたいだわ～♪ (October 24, 2008 06:27:58 AM)
チョコの葉っぱがオシャレ(^_-)-☆
モンブランって確かにすごい手間がかかりますよね(^_^;)裏ごしが…
ほんとにパン屋さんみたいだわ～♪ (October 24, 2008 06:27:58 AM)
Re:うんまそぉ～☆☆(10/23)
Mrs.Bread
さん
EMI SUIさん
栗、娘さんが大好物なんですね。今度渋皮煮作ったらお裾分けしますね♪でも、やっぱり大変でした（笑）
確かにパン屋少なすぎ～出来てもすぐつぶれるし（汗
ワゴン販売・・・出来たらいいなぁ。でも、パンだけでは食べていけないからお悩み中です！
(October 24, 2008 03:47:27 PM)
栗、娘さんが大好物なんですね。今度渋皮煮作ったらお裾分けしますね♪でも、やっぱり大変でした（笑）
確かにパン屋少なすぎ～出来てもすぐつぶれるし（汗
ワゴン販売・・・出来たらいいなぁ。でも、パンだけでは食べていけないからお悩み中です！
(October 24, 2008 03:47:27 PM)
Re:見てて、腹ペコになった（笑(10/23)
Mrs.Bread
さん
朝ちゃん
誉め上手～♪♪BARにも持って行こうと思うけど・・なかなか（汗
旬のもの・・・南瓜も良かったですよ。とっても美味しそうでした！！
-----
(October 24, 2008 03:53:20 PM)
誉め上手～♪♪BARにも持って行こうと思うけど・・なかなか（汗
旬のもの・・・南瓜も良かったですよ。とっても美味しそうでした！！
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(October 24, 2008 03:53:20 PM)
Re:おいしそう～♪(10/23)
Mrs.Bread
さん
Re:手が込んでるね～(10/23)
Mrs.Bread
さん
かざの2007さん
お菓子は本当に手間だね・・・・パン作り出すと無理だよね（＞＜）パンは発酵時間がかかるだけだもの。
私も食べるだけなら喜んで（笑）
(October 24, 2008 04:04:20 PM)
お菓子は本当に手間だね・・・・パン作り出すと無理だよね（＞＜）パンは発酵時間がかかるだけだもの。
私も食べるだけなら喜んで（笑）
(October 24, 2008 04:04:20 PM)
Re:作ったのねーーっ^^(10/23)
Mrs.Bread
さん
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