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October 27, 2008

ざくざくクロワッサン＆オレンジケーキとオイッす！！

(8)

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2857)

カテゴリ：菓子パン

奥様のざくざくクロワッサンでございます

あらっ！？焼き色薄かったわね～

今度はもう少し強火で焼いてみよ♪♪

家族から散々要望されてはいたんですが、

何せまだ気温が高く、やる気になれなかった

うちのマンションは良くも悪くも異様に気密性が高いんですよね。

冬は温かいし酵母にはいいんですが、パン作りには度々弊害も。

実はこれ作った日も『いける！』と思ったけど早かった～(ノ >_<)ノ))

おまけに奥様ったら、平熱が子供並に高く手がいつも温かい．．．

パン捏ねる時はいいのですが、成型時は生地がだ～れ～るぅぅ

今回も当然バター溶けてきて大変でした。

＿|￣|○ ｶﾞｸｯ

で～も、出来上がりは中々良くて時間がたってもザックザク！！

大分好みのクロワッサンが焼けるようになって来ました(ﾉω`*)ﾉ" ﾑﾌﾌﾌﾌｯ

今日は久々にこの粉を使ってみました。お気に入りはこっちの粉ですが。

我が家はみな甘くないバター薫るクロワッサンが好きなので、

食感ともにこのままで大好評でした

ﾑｼｬﾑｼｬ(*｀～;´)ノ　　(￣～￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ

ﾌﾟﾚ 007.JPG

ぽち(*´▽｀）ノ凸☆　と応援して頂けると嬉しいです☆

先週末、嬉しいお知らせがありました

な～んと以前紹介させていただいた

『ガーリックトーストｄｅオニオングラタン風シチュー☆』が、

今日のイチオシシチューにて紹介していただけることに

レシピブログさんのシチューレシピ特設サイト掲載ページはこちら⇒ ☆

やっぱりものすごく嬉しいです

ゎぁぃ♪ ヾ(o´д｀)八(´д｀o)ﾂゎぁぃ♪　　

やって来てよかったと思い、とても励みになります。

色々レシピを考えるのは楽しいし、何より自分の中の物づくりに対する

創作意欲が増え、感覚も研ぎ澄まされていき、幅が広がる気がします

これからももっともっと頑張ろう～☆

curry 009.JPG

土曜日のおやつはぱちシエ奥様☆特製オレンジケーキ

オレンジピールから手作りでごわす。

まぁ、コレは可もなく不可もなく、いつも通りのバターケーキです

おうち用あっさり味で素朴で美味しかったです。

オットも珍しくちゅりも食べてくれましたよ

で、みんなで仲良くおやつしながらの昼下がり。

ちゅりがＴＶを見ていて突然・・・・

『お母さんオイッスや、オイッス！』と言い出す。

・・・・・？？？？・・・・・・

・・・おっ、オイッス！？・・・

思わず奥様、

『ドリフ 　(*ﾟ□ﾟ)/ ｵｲｯｽ!!

オットに向かい『ちゃんちゃちゃちゃんちゃ～♪とドリフ再来ですかい！？』

と、懐かしいＯＰテーマを口ずさんでのたまう奥様。

え～この話しで奥様の年代バレバレですが

８つ年上のオットもタイムリー世代。

オイッス！て何よ、オイッスって．．．．

思わず顔を見合わせて 大爆笑！

(o_ _)ﾉ彡☆ｷﾞｬﾊﾊ!! ﾊﾞﾝﾊﾞﾝ!　(＿≧Д≦)ノ彡☆　　(ﾟｰﾟ*?)ｵﾖ?

ド・ド・ドリフの大爆笑～～♪♪

誰を見てそんなこと言ってるの？？？

しむらけんさん？加藤茶さん？

大笑いしつつオットと不思議に思っておりますと、

『お母さん～ほら、オイッス！』と再びちゅりが。

「一体誰なんだ！？」ＴＶを見てみると、そこに映っていたのは・・・

『ウイッシュ！』
(●ﾟメﾟ●)ｼｬｷｰﾝ

ＤＡＩＧＯさんでした

ミ(ノ_ _)ノ=3ﾄﾞﾃｯ!!　ミ(ノ_ _)ノ=3ﾄﾞﾃｯ!!　d(゜∀゜)b

ちゅりはDAIGOさんを見るとウイッシュをしていなくても、

『ウィッシュの人～！！』といつも言っているで、

どうやら今回は間違えた模様。

『オイッス！じゃなくて、ウイッシュやん』と奥様。

『DAIGOがちょ～さんはないやろ』とオット