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「おうちdeカフェ」を目標にパン＆お菓子作りに励む、 大阪奥様のほっこり＆どたばたな日々。
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January 7, 2009
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2857)
カテゴリ： 惣菜パン
奥様のかりかりっ♪PIZZA＆大豆バーでございます
いつもはパンピザなのですが、今回はかりかりピザに♪♪
シンプルにピザソース＆チーズのみで。
『おせちに飽きたらカレーもね』・・ではなく、我が家ではピザ
全粒粉入りなのでとっても香ばしくて美味～
ちゅりもオットもぺろすけ完食でした
二次発酵いらないし、半焼きしたら冷凍庫で保存も出来て便利！！
これでいつでも焼きたてのピザが食べれるわぁ(ﾉω`*)ﾉ" ﾑﾌﾌｯ
お正月はオットが１２／３０～１／３までしかいないので、
更新もせずへなちょこな大掃除して、家族ですごしておりました。
年賀状も間に合わず年明けに出す次第で．．．．（A^～^;)
今まで生きてきてこんな事初めてでございます。
ご挨拶下さった方々本当に申し訳ありませんでした
(○ ｀人´ ○) 許してくだされ～～～～。
あっ、ちなみにオットのX'masプレゼントですが、
すったもんだの末、無事見つかり２９日に手元に来ました～！！
ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆
今年初★謎が奥様の今朝目の前に現れまいた！！
出勤途中にあるパン屋さんを何気なく見てみると．．．
『えび』(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
そこに海老パンや海老の形のパンがあるわけでなく、
ただ手描きの赤文字で『えび』とだけ書いて張ってある。
・・・・・はっ！？Σ(ﾟ口ﾟ;
パン屋で『えび』って何？？
思わず立ち止まり確認したい衝動が。
・・・そんな時間朝の奥様にはなーーい！
疑問に思いつつもその場を跡にしましたよ。
『えび』って一体なんなの～～～？？
朝から不思議に思いつつも思わずプッ（○´艸`)
何だか愉快な出勤になりましたよ。
実は懲りずに大豆＆おから＆きな粉バー作りやってました(●´ω｀●)ゞｴﾍﾍ
どうしてもソイジョ○イに近づけたくて再度挑戦
今度は これ 買って、奥様の作るおから＋きな粉と何が違うのか？？
検証も兼ねて作ってみましたよ
感想はう～ん・・・ 『甘い（＞△＜;）』
いや、多分お菓子として、クッキーとしての甘さなら正解
お茶請けに１個食べたら満足するお味ではありますな
これはこれでとっても美味しいものであります
簡単に作れるし、おから＆きな粉に比べたら青臭さもなく、
と～ってもしっとりしてるし食べ易い．．．．
が、 個人的に甘さ控えめで香ばしい、
奥様作のバーの方が好みでございました ヽ(´～｀；ｳｰﾝ
これは自画自賛と言うよりも、完全に好みの問題かと。
豆好きには堪らないお豆のお味が生きるのは奥様のバー。
でも、もそもそ感＋豆臭さが苦手な方は断然こっち（＾皿＾）ｳｼｼ
ただヘルシーさ！？ダイエット食品と考えるなら、
おから＋きな粉バーの方が断然上かも
『帯に短し、たすきに長し』ってとこかな（←違うって!?）
お正月太り解消のためにもしばらくこれでのりきろーー。
今度はこの粉使って少し甘さを改良して作ってみようかな♪♪
今年も 大変ヽ(´Д｀;≡;´Д｀)ﾉ 大変・・と
賑やかにアタフタ・アタフタしながらも
泣き ．･ﾟﾟ(ﾉД`)あﾞ～ん
笑い (＿≧Д≦)ノ彡☆ｱﾊﾊ!
怒り Σ┗(|||｀□´|||)┛ﾝｶﾞｧ!
喜び （○´艸`) ｳﾌﾌﾌ～
ながら、愉快に楽しく１年を過ごしていけたらと思います。
改めまして皆様今年もよろしくお願い致します☆
※年始のご挨拶・コメント等本日より徐々にですがさせて頂きますね。
遅くなってしまい申し訳ありません！どうかご勘弁を～～。
いつも思いやりと優しさをありがとうございます☆
遊びに来てくれて、読んでくれてとっても嬉しいです♪
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