これにも渋皮煮が入ってる~!
クルクルが失敗しても味には変わりがないってことよ(^^)

最近私が甘いものが欲しくなるのは 仕事を始めて頭を使ってるからかなぁ
妙に甘い物を欲するけど 奥様の日記を読んでちょっと安心しました
(January 27, 2009 06:36:57 PM)

ママパン工房 Mama Cafe  COBO×2

ママパン工房 Mama Cafe COBO×2

January 27, 2009
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カテゴリ: 手作りスイーツ



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失敗!!

奥様の渋皮煮入り☆ロールケーキでございます手書きハート

日曜日のおやつに♪と焼いたはいいけれど巻き巻きしてたら、

わぁ~~れぇ~~たぁぁぁぁ



_| ̄|○ ガクッ



クリームは生クリーム+カスタードを合わせたもの。

このクリームが緩かったからなのか??原因は不明ですが....


悔しいです(>h<)


共立て生地なんですが、生地もなんだか粗いような???

普段お菓子作りをちゃ~んとしないから謎がいっぱいです。





やっぱり別立ての方がいいのかな??

そりとも泡立てがたらんのか?空気抜きが足りないのか?

ん~~!悔しいから納得行くまで何度でも挑戦してやるぅぅ

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肝心のお味ですが、形はアレですが美味し~ぃぺろり

京都の地鶏卵を贅沢に使ったのが良かったのか、

ちゅりも『生地が美味しい!』と絶賛♪♪

適当に作った割りに、クリームも甘さ控えめでよかった(^m^)ププッ

ちゅりも『あっ、お店のシュークリームのクリーム!』と喜んでました。

パン作りもそうですがお菓子作りって、本当に手間暇かかりますね

ケーキの値段が何故お高めになるのかはわかります。

材料代より何より技術&手間賃がすごいもの~~ぉ。

生地を半分にしてプレーン&渋皮煮入りを作りましたよ。
(ちゅり用プレーン、奥様用渋皮煮入り)

ちゅりがプレーン好きな訳は... コレ

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自分で飾りつけしたりして楽しみたいのでした( ´∀`)ヵヵヵ

ちゅりはお夕飯後にも『お母さん・・デザートにケーキあかん?』と。

大層な気に入りようで失敗作なのにとっても嬉しかったですぽっポッ

お夕飯は2人でピザ作り♪♪

スモークチキン&卵&野菜たっぷりをホワイトソース+チーズで。

レモンを絞って食べるのがあっさり美味しく食べるコツヽ(*゚∀゚)ノ 

これもまたなかなか美味でしたウィンク

しっかし、まぁ、オットがいなくても暮らしていけるモンですね。
(・・・・当たり前なんですけど、不思議な感じです

行ってしまうともっと困るかと思ってました

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低カロリーの甘い罠。

「ためしてガッテン」 低カロリーダイエット、失敗と成功の分岐点

・・・の回を見て常々不思議だったことが解決したかも!?

奥様は基本大食い女子ですが、太りやすい体質ですので

平日は量も言うほど取りませんし、気をつけてお野菜中心の食事

なぁ~の~にぃ、一向にやせることはなく~

体脂肪もエライ数値を維持し続け、気が付けば・・・

筋肉が付き易い体質だった事もあり大きく成長びっくり

筋肉が身体の60%をしめてて、なお燃えにくい身体(V^-°)イエーイ


どうなってんの??


と思っていたら、原因はどうも炭水化物の不足によるものΣヾ( ̄0 ̄;ノエェッ 

糖質が不足すると身体がいわゆる『飢餓状態』だと勘違いするらしく、

「これはヤバイ!」と脂肪蓄えモードに変わるのだとか

特に奥様の仕事は基本頭脳労働=糖質を必要とするお仕事。
(脳を動かすのは糖質のみって知ってました??)

普通より糖質を必要とするのに、よりによってそれを控えてた!!

・・・・間違いなく飢餓状態になっていたのでしょうしょんぼり~3

それじゃ痩せるはずも、体脂肪落ちるはずもないわね。

ウンウン(*゚ー゚)(*。_。)(゚-゚*)(。_。*)ウンウン

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今週から騙されたと思って2週間以下の事頑張ってみようと思います。

1.《たんぱく質の多い食品》から2種類選んで食べるように。
2.たっぷりの野菜(イモ類以外)きのこ、海藻を一緒にとる 。
3.《糖質の多い食品》のうち、炭水化物から1種類、
果物・イモ類のどちらか1種類をとる
4.料理に使う食用油(マヨネーズ、ドレッシングなども)は大さじ2分の1程度。

とにかくもう少しご飯かパン食べないと

もし体重が思うように落ちなくて悩んでらっしゃる方、

奥様と一緒にどうですか?2週間ほどで効果でるみたいですよ♪♪

で~もぉ、今週末は焼肉食べに行く約束してるのよね

どこまで頑張れるか挑戦だ!

痩せなくてもいいけど、スタイルのいい身体にはなりたいわぁ。

・・・って↓↓こんなん作って食べてたらアカンやん

道のりはものすごく遠そうです大笑い

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いつも思いやりと優しさをありがとうございます☆

遊びに来てくれて、読んでくれてとっても嬉しいです♪







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Last updated  January 27, 2009 01:43:28 PM
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Re:くるくるロールケーキ&スモークチキンピザ&ダイエット(01/27)  
海ちゃん☆  さん
わたしもすんごぃ筋肉質です。
コボコボちゃんと同じ悩みでグルグル何年も回ってたわ!
炭水化物、ホントあんまり食べないようにしてたもん。

教えてくれてありがとう!
さっそく実行してみます。
(January 27, 2009 05:01:38 PM)

贅沢に・・  
かざの2007  さん

Re[1]:くるくるロールケーキ&スモークチキンピザ&ダイエット(01/27)  
COBO×2  さん
海ちゃん☆

すんごぃ筋肉質に見えません!!細いもの~海ちゃん☆

私も海ちゃんも多分運動をずっとしてるから、身体が筋肉使うように動く癖もついてるらしいですよ。
だからタンパク質取りすぎるとあっと言う間に重く...炭水化物は必要みたいです。

成果が出るといいけどなぁ♪♪
(January 28, 2009 02:10:00 PM)

Re:贅沢に・・(01/27)  
COBO×2  さん
かざの2007さん

渋皮煮の使いきり企画~!(笑)
でも、ホントお菓子は難しいねぇ。

甘いものが欲しくなるのは、やっぱり身体が要求してるのよ。脳を使ったときと疲れたときは要求するらしいよ♪

(January 28, 2009 02:11:47 PM)

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