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February 15, 2009

納豆の大葉海苔巻き～ご飯・おつまみにいかが!?～

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(52544)

カテゴリ：カフェめし

納豆嫌いでもこの食べ方だと意外にいけちゃうかもよ(￣∇￣*)b　ｸﾞｯ

奥様の納豆の大葉海苔巻き♪♪でございます

お夕飯に何か１品足りない時に、ちょっとしたおつまみが欲しい時に。

奥様宅では結構な頻度でこの食べ方をしています♪♪

奥様は副菜として食べ、オットはこれをアテに一杯

大葉とドレッシング・香味野菜の効果で納豆特有の匂いが

かなり緩和されるので食べやすくなっております

苦手な人も一度試されるといいかもです♪♪

今回はこちらを使ってアレンジ加えてみましたよ。

リケンさんの「香味だれ　青じそおろし」

レシピブログさんでモニター当選品でございます

riken 018.JPG

早速レシピに参りたいと思います(ﾉ´▽｀)ﾉ

**************　納豆の大葉海苔巻き♪♪　****************

（材料１人分）

・納豆　…　１パック（添付のタレは使用しないで下さい）
・白胡麻　…　好みで　・微塵きりの長ネギ　…　３ｃｍ分
・大葉　…　２枚　・焼き海苔　… ４枚くらい
・香味だれ　青じそおろし　…　大匙１／２

riken 014.JPG

（作り方）

１．納豆を容器に移しよく練り、長ネギ＋白胡麻を入れさらに練る。
２．「香味だれ　青じそおろし」を１に加えて味をつけます。
（味見しながら好みの濃さに加減して味付けしてくださいね）
３．大葉・さっと炙った焼き海苔をお皿に載せ、納豆を添える。
４．食べる時に海苔・大葉・納豆の順位のせて巻けば出来上がり♪♪
（もちろんそのまま食べても美味しいですよ）

さぁ、召し上がれ☆★　　

レシピブログの、リケン「ドレッシング＆香味だれ」レシピモニターへ参加中♪

riken 019.JPG

ぽち(*´▽｀）ノ凸☆　と応援して頂けると嬉しいです☆

************************************************************

大葉は巻かなくても刻んで一緒に練っても良いです。

食べ方はお好みで

付属のタレで食べるよりあっさりして新鮮な感じ

おまけに今回はおろしと香味野菜も入ってるから、

風味が格段にＵＰしております。

巻いて食べてしまうと あっ！ と言う間に

お口の中へ入り、胃の中に消えてしまいますよ

栄養があって非常に宜しいのですが、

やはり食べすぎ注意ですねNG

奥様宅では朝はパン食のため夕飯時にしか食べませんが、

朝ごはんにお味噌汁と共に食してもいいと思います

あっさりしててご飯が進むので、こちらも食べ過ぎ要注意！！

個人的にゆっくり時間の取れる食事に欲しい１品です。

riken 013.JPG

子供の頃はよく『関西人は納豆が苦手！』と言われてましたが、

今でもそれって言えるのかしら？？？

納豆って関西・関東関係なく全国で食べられてる気がしますが？？

ちなみに奥様の住む大阪某地域では、

納豆ダイエットブームの時には品切れ続出でしたよ（＾皿＾）

少なくともこの辺りの関西人は納豆好きって事よね

奥様大阪人、オット京都人、ちゅり生粋の大阪人。

・・・・な我が家、全員もちろん納豆好きです

ちなみにちゅりは小さい頃、納豆とご飯が主食で

あとはふのお味噌汁で生きてたと言っても過言ではありません。

ちなみに今気に入っている納豆はこれ↓