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COBO×2
「おうちdeカフェ」を目標にパン＆お菓子作りに励む、 大阪奥様のほっこり＆どたばたな日々。
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May 20, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(52545)
カテゴリ： カフェめし
 トマト缶とかぼちゃがあれば、調理時間はわずか３０分(*´ｍ｀)ﾉｲｴｨ 簡単に本格ベジカレー作れちゃいますよ♪♪ 奥様のかぼちゃ＆トマトのベジカレーでございます  これにナンやバターライス＆サラダを添えれば、 立派なヘルシーランチ＆ディナーの完成 シンプルなハード系のパン・バターロールにも合います (●´∀`人´∀`●)ﾈｪｪｯﾝ 辛さが自由に調整出来るのがスパイスカレーのいい所  『辛いだけがスパイスではない！』 ・・・・最近やっと気がつきました 使い始めたら用途は無限大∞ 頼もしい見方です☆ 以下、レシピです。良かったらどうぞ♪♪ ********** かぼちゃ＆トマトのベジカレー *************  （材料）２～３人分 ・南瓜 … １／４個 ・カットトマト缶 … １／２缶 ・塩 … 小匙１／２ ・水 … １カップ（２００ｃｃ） ・赤唐辛子 … １／２本 ・シナモンスティック … あれば２～３ｃｍ [Ａ] ・クミン … 小匙１ ・ターメリック … 小匙１ ・レッドペパー … 小匙１／４～１／２ （最初は少なめに入れて味見をして辛さは決めてね！） ・あればコリアンダーパウダー … 小匙１ （作り方） １．南瓜を一口大の食べやすい大きさに切っておきます。 ２．厚手の鍋にサラダ油を大匙１程度いれ種を取り除いた 赤唐辛子＆シナモンを入れて香りが出るまで弱火で炒ります。 （香りが出たらシナモン・唐辛子は取り除いて下さいね） ３．そこへトマトを入れて軽く炒め、Ａのスパイスを入れ さらに２～３分炒めてます。南瓜を入れまたいためます。 ４．３に塩と水を加え蓋をして弱火で煮込んでいきます。 南瓜に火が通れば、な～んと出来上がりです☆完成！！ ※贅沢を言えば生のコリアンダーを出来上がりに添えると なお薫り・見た目共にグレードがＵＰしますよ さぁ召し上がれ   
ぽち(*´▽｀）ノ凸☆ と応援して頂けると嬉しいです☆ ************************************************* よく作るんですが、段々簡略化してこのレシピになりました♪♪ も～っと本格的に作りたい人はトマト缶でじゃなくて、 生トマト１／２個をざく切りにして作ってみてね 少々辛くなってしまった場合は１日置いてみて下さい。 味が馴染んで辛さも随分和らぎます(σ´∀｀)σYO 南瓜なんでつぶせばカレーパンの具にもなりますよ★ 今回南瓜の甘みが足りず割と辛いカレーになりましたが、 オットは大満足でペロリと食べてしまいました 逆に辛さが足りない時は食べる時に「レッドペパー」を 好みの量かければどれだけでも辛く出来ます！！ ヘルシーだし腹持ちいいし、良かったらお試しあれ～♪  まっだ～むの「関東に来た関西人考察」の時間でし。 ずっとＴＶを見ていて違和感を感じておりました．．．． その違和感の正体が分からずモヤモヤ～な毎日（´～｀；） が、 やっとその訳が分かりました ＴＶのチャンネルが違うのは仕方ないのですが、 （例：大阪６ｃｈ＝テレビ朝日・東京ＴＢＳ、フジＴＶだけは一緒） メインキャラ がいない！！のですよ。 ガ━━(ﾟДﾟ;)━━ン! しかも、土・日曜の昼に吉本新喜劇がやっていない  （まぁ、これは仕方ないのかも知れませんが・・・） 関西の方しか分からないと思うんですが、 ＴＢＳ（毎日ＴＶ）＝４ｃｈ＝らいよん（４）ちゃん フジＴＶ（関西ＴＶ）＝８ｃｈ＝ハチエモン（８エモン） サンＴＶ＝３ｃｈ＝おっさん（太陽キャラでおっ３＝ＳＵＮ） テレビ大阪＝たこるくん（たこやきキャラ） これら全てのキャラを目にする事が全くないのですよ。 正直申しまして・・・・キャラでＴＶ局覚えていた節があり、 な～んどＴＶを見てもチャンネルが覚えられなかったのが、 実は・・・ちゅり＆奥様共にこのせいだと発覚 ＿|￣|○ ｶﾞｸｯ 全国を出張で旅してきたオットにその事を話すと．．．． 「ベタで濃いキャラ」 ・・・があるのって、確かに関西だけかもなぁ』と一言。 吉本新喜劇にしてもキャラにしても当たり前のように お笑いが染み付いていた大阪！！ 気がつかなかったけど、お笑いがそこかしこにあったのね 関東に来て初めて気がつきました。 ないと以外にこれがかなり寂しかったりします  
いつも思いやりと優しさをありがとうございます☆ 遊びに来てくれて、読んでくれてとっても嬉しいです♪ |
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ナルホド・・・
coasa☆
さん
テレビ局のキャラって関西だけなんだ！！
そうそう、地域が違うと天気予報の地域版地図（？）も違いますよね。。。
旅行に行ったときに見た天気予報、いつもの地図じゃないから違和感を感じました(>_<)
温度と時間よろしくお願いします(>_<)ｱﾘｶﾞﾄｳ！ (May 20, 2009 03:34:00 PM)
そうそう、地域が違うと天気予報の地域版地図（？）も違いますよね。。。
旅行に行ったときに見た天気予報、いつもの地図じゃないから違和感を感じました(>_<)
温度と時間よろしくお願いします(>_<)ｱﾘｶﾞﾄｳ！ (May 20, 2009 03:34:00 PM)
Re:ナルホド・・・(05/20)
COBO×2
さん
coasa☆さん
テレビ局のキャラ，一応日テレにはいるんだど、クマ！？・・・印象が薄くてねぇ。
私も当たり前だと思っていただけにビックリ(^^;)
天気予報も違って『私はどこ？』ってなってます（笑）
焼成時間等メールしておきました。参考になればいいんですが。
(May 22, 2009 01:56:43 PM)
テレビ局のキャラ，一応日テレにはいるんだど、クマ！？・・・印象が薄くてねぇ。
私も当たり前だと思っていただけにビックリ(^^;)
天気予報も違って『私はどこ？』ってなってます（笑）
焼成時間等メールしておきました。参考になればいいんですが。
(May 22, 2009 01:56:43 PM)
名護屋にもおりやす
ちょもちょもらんま
さん
あるある～キャラでチャンネル見るの～
１ｃｈ東海テレビ・・・わんだほくん・だほっ
５ｃｈＣＢＣテレビ・・・ころんちゃん（子龍）遊びごコロン。
１１ｃｈメ～テレ・・・ウルフィー
２５ｃｈテレビ愛知・・・といろちゃん。メリおくん
３５ｃｈ中京テレビ・・・・チューキョーくん
どれも可愛いヤツラですよ～。
ナイトスクープもメ～テレでやってます～☆
ハチエモンのマグカップが欲しい～な～って思ってます。 (May 27, 2009 12:29:43 PM)
１ｃｈ東海テレビ・・・わんだほくん・だほっ
５ｃｈＣＢＣテレビ・・・ころんちゃん（子龍）遊びごコロン。
１１ｃｈメ～テレ・・・ウルフィー
２５ｃｈテレビ愛知・・・といろちゃん。メリおくん
３５ｃｈ中京テレビ・・・・チューキョーくん
どれも可愛いヤツラですよ～。
ナイトスクープもメ～テレでやってます～☆
ハチエモンのマグカップが欲しい～な～って思ってます。 (May 27, 2009 12:29:43 PM)
Re:名護屋にもおりやす(05/20)
COBO×2
さん
ちょもちょもらんまさん
東海テレビ・・・わんだほくん・だほっ
ＣＢＣテレビ・・・ころんちゃん（子龍）遊びごコロン。
・・・・おぉ！！知らないキャラばかり？？
はてはて、何で神奈川にはキャラがいないのか？？
東京にはあるのかしら？不思議です。 (May 27, 2009 01:19:35 PM)
東海テレビ・・・わんだほくん・だほっ
ＣＢＣテレビ・・・ころんちゃん（子龍）遊びごコロン。
・・・・おぉ！！知らないキャラばかり？？
はてはて、何で神奈川にはキャラがいないのか？？
東京にはあるのかしら？不思議です。 (May 27, 2009 01:19:35 PM)
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