ママパン工房 Mama Cafe  COBO×2

ママパン工房 Mama Cafe COBO×2

June 2, 2009
XML
カテゴリ: 手作りスイーツ


biccotti 015.JPG



失敗バケや失敗カンパ、好みじゃないハードパンが

冷凍庫やキッチンの隅に眠っていませんか??

奥様の塩&チーズプレッツエルでございます手書きハート

もしかしたらミニラスクとかおやつクルトンと

言った方が分かりやすいかも知れません....

え~先日パンを焼くのに塩を入れ忘れると言う大失態を犯し、
(これがイタリアの無塩パンなら納得がいくんですが)

☆=>=>=>(+_+。) ガーン

手間がかかっていた事もありど~しても捨てれませんでした。

で、思いつきでその場で作ったのがこれでした


biccotti 016.JPG


失敗したのはカンパだったんですが、

小さく刻んで、オリーブ油+パセリ+粉チーズ+クレイジーソルト、

隠し味にブラックペッパー&ガーリックパウダーを混ぜ混ぜ

低温でじっくり乾燥しつつ焼き上げる!!

パンが無塩でしたので、少々岩塩を焼きあがりにふりました。

出来上がりは何とも香ばしくて、チーズ・塩・オリーブ油が

バランスよく馴染んで自画自賛ですがすごく美味しいびっくり

カリカリに焼いたんで、また歯ごたえがたまらない。

『これビールとかに合うな~』と思い、

オットに週末ビールと一緒に出したらば....


大絶賛(ノ゚ο゚)ノ


お星様5点中~何と4.5☆GETしました

オットがお菓子でこの評価はなかなかありえません。

失敗したパンだったけど...良かったわぁ♪♪

一口だけ『あ~~~~ん!』

biccotti 014.JPG

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ


黒胡椒とかきかせちゃったんで、大人味になっております。

食べだしたら止められない美味しさになりました

バターじゃなくてオリーブ油を使用したのが良かったようです。

コクはチーズが担当してくれて、いい感じになりました。

これでもうバケットの消費には困らないわ

だって・・・・カンパ1個分のプレッツエルが、

たった1日で写真に残ってる小瓶のみになってましたから大笑い

週末に向けてまた作ろうかしら!?

キャラ 002.JPG

で、 こっちは本日のちゅり弁当

タイトルは『ミッフィーと太陽さん』・・・かな。

奥様とうとう本格的にキャラ弁道に突入しそうです。

何かね「面倒だな」と思いつつも、出来が悪いと腹が立って

す~ぐむきになるのは奥様の悪い癖ですが、

今回もその悪い癖が頭をもたげて来た模様....

喜んでもらいたいのはモチロンだけで、

やるなら出来る限りやりたいと思います。

た~だぁ、飽き性の凝り性なんでいつまで続く事やら??

唯一続いてるのはパン焼きとヨガだけ

とか言いつつヨガもやったりやらなかったりだけど、

今日久々に1時間みっちりおうちヨガやったら、

体がすっっごい楽になりました

やっぱりサボってたら心も体もダメね~


ヨガってやっぱりすごい!

こちらも暫く続けようと思いますウィンク

biccotti 012.JPG

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ




いつも思いやりと優しさをありがとうございます☆

遊びに来てくれて、読んでくれてとっても嬉しいです♪

design by sa-ku-ra*





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  June 3, 2009 05:39:09 PM
コメント(6) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


好み~!  
かざの2007  さん
失敗をアレンジしたとは思えない・・・
なんだかとっても美味しそうだし 私の好みにハマってるかも♪

奥様もとうとうキャラ弁道を歩み始めたのね
ウインナーのお花まで凝ってるなぁとつくづく見とれてしまいました
私に子どもができても こんなの作れない・・・
(June 2, 2009 05:02:45 PM)

ワインが  
coasa☆  さん
欲しくなりそう♪
失敗しても、ただでは済まさない奥様。さすがです~

奥様に新たなジャンルが加わりましたね☆
太陽さんかわいい^^ (June 2, 2009 07:59:23 PM)

チーズプレッツエル  
ゴンザママ  さん
おいしそう~。
こりゃビールに絶対合うわ!!
高得点をたたき出したのも納得。
羨ましいなぁ旦那様。
今度からこれを作るためにパン焼きする事になるかもね~。 (June 3, 2009 05:18:59 PM)

Re:好み~!(06/02)  
COBO×2  さん
かざの2007さん

失敗するとすごい悔しいの(笑)
意地でも何とかしてやる~~~って。
好みに合ってるかもしれませんよ♪

キャラ弁道歩むつもりはなかったけど、
やっぱり今までの罪滅ぼしと言うか...
キャラ弁は性格によってはまるはまらないあるかも。
(June 3, 2009 05:45:03 PM)

Re:ワインが(06/02)  
COBO×2  さん
coasa☆さん

ワインとかはやばいよ~はまっちゃう(笑)
失敗すると悔しくて、ただで済ませられないの!

太陽さん・・・・月???とか思いつつ。
キャラ弁は難しいわぁ。

(June 3, 2009 05:46:38 PM)

Re:チーズプレッツエル(06/02)  
COBO×2  さん
ゴンザママさん

そうなのビールにワイン・長家に合うんです。
これを作るためにパン焼きする事になるのは、
それはそれで面倒な気が...(笑)

(June 3, 2009 05:47:55 PM)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: