ママパン工房 Mama Cafe  COBO×2

ママパン工房 Mama Cafe COBO×2

June 12, 2009
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カテゴリ: カフェめし



スコーン 017.JPG



バターは一切使用しておりません♪♪

おうちにあるもので簡単に作れて美味しいですよ。

奥様のノンバター☆スコーンでございます手書きハート

ねっ!?見た目は別に普通のスコーンでしょ♪♪

このスコーンはバターの代わりにオリーブオイルを使って

5分~7分くらいでささっと作っちゃいましたウィンク

粉200gで5cmくらいのスコーンが6個出来ます。

生地を寝かす時間を省けば、出来上がりまで30分くらい。

近頃おうちでシンプルなおやつを作るようになり、

市販のお菓子をほとんど買わなくなってしまいました

スコーン 014.JPG


シンプルなものとパルメザンをトッピングしたスコーンを用意。

肝心のお味ですが、オットとちゅりにも出したところ

『何かわからんけど、これ美味しい!』

珍しく・・・ 絶賛!


ヾ(*´∪`*)oc.:+・゚。ヽ(*´∪`*)ノ"


勝因は香りの良いオイルを使用したのでコク風味が出た事と、
(あと豆乳を少々使用したのもいい感じの仕事に)

出来上がりがものすご~く軽く仕上がったのが良かったのかと。

食感はサクサクほろほろ。焼き上げ直後は中しっとり~♪♪

ちゅりはもさもさした感じのスコーンは一切食べません

が、これはスナック感覚に近いようで食いつき良かったです。

2人共、初食経験の クロテッドクリーム も気に入った様子

今まで1人でしか楽しめなかったスコーンが、

これなら家族で楽しめそうです(*´v`*)フフッ

また色んなバリエーション考えて常備しようっと。

スコーン 013.JPG

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懲りずに本日のちゅりのお弁当

我が家ではあまりに『ちまちました小さなお弁当』なので、

こう呼ばれてます⇒オット命名『ちま弁』

ちま弁の中でもやっぱり気分的に一番楽なのがコレ♪♪

題して 「キャンディの中身は??お弁当」

・・・・昨日の予告どおりパン弁当です

やっぱり奥様は基本パン作家ですから大笑い


スコーン 018.JPG

『はよ、開けて~アテここにおりますのや』

キャンディの中から何やら声がします....


ごそごそ~ごそごそ~


ごそごそ~ごそごそ~


ちゅり娘がそーっと開けてみると、ソコにいたのは・・・

スコーン 010.JPG

『プハッ!』


本日、キャンディ包みの中から飛び出したのは

もちろん飴ちゃんであるはずがなく・・・(*` 艸 ´)ウシシシ

おかん手作りパンのサンドイッチ

スコーン 011.JPG
『あて、パンダどす♪』


・・・パンダのクリームチーズサンドでした!大笑い

我が家はオット=京都人、奥様=大阪人の夫婦なので、

出来上がってくるパンの仔達も大概どちらかに(*´゚艸゚)∴ブッ

いつもパンの時はだいたいこんな感じで持たせています。

以前、1度だけラップにくるんでお弁当箱に入れて

「形が崩れなくていいわ♪」と見えたパンを持たせたら、

『つまんないでしょ!』とちゅり娘が激怒怒ってる

・・・それ以来、キャンディ包みか御土産包みです

やっぱり開ける楽しみって言うのかしら~??

ワクワク☆ドキドキがある方がいいみたい。

お弁当用パンの在庫はコレで最後。

週末にまた沢山焼いておこう~朝食にもなるしね

ちなみにオットは動物パンは家では食べますが、

お弁当には絶対持って行きません

『恥ずかしい。』のだそうで。

みなさまもどうぞ良い週末をお過ごしください。


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いつも思いやりと優しさをありがとうございます☆

遊びに来てくれて、読んでくれてとっても嬉しいです♪

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Last updated  June 12, 2009 02:24:48 PM
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