ほしがり姫の1年中ガーデニング生活

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2004/01/20

ハーブティーは、好きでいろいろ飲みますが、

薔薇の実を熱湯で入れる「ローズヒップティー」がお気に入りです。

「ローズヒップティー」は、ドッグローズ（ロサカニナ）の赤い実ですね。

ドライタイプを購入していますが、自家製のローズヒップに憧れ、

昨年ドッグローズの苗を植えました。

元気に育ってくれるといいなぁ。

教室でも、レッスン後に生徒さんに入れて差し上げるのですが、

ほんのり甘くレモンのような酸っぱさで、初めて飲む方でも飲みやすいようです。

手前に見える、赤い実がローズヒップです。

ティーにした後に実を食べるとローズジャムのような香りがします。

教室の時には、写真後方に見える、

天使の絵のＢｏｘ型バッグにハーブティーセットを入れて持ち歩いています。

ビタミンＣたっぷりなので、風邪の予防やお肌にもいいですよね。

今日は、用事から帰宅し、たっぷりのハーブティーを入れ、

癒しのＢＧＭを聴きながら、ゆったりとお茶しました。

　　学名　Rosa canina　　英名　ドッグローズ（Dog Rose、Briar Bush）　　別名　桜バラ
　　バラ科　原種（野生バラ）　　原産地　ヨーロッパ～西アジア
　　バラの原種の１つです。白～淡いピンクの一重の５弁花を咲かせます。
　　自由奔放に茂るので、剪定して整えると良いようです。

　　●「ローズヒップティー」について調べてみました。
　　総ビタミンＣ含有率が自然食品で世界一です。
　　ローズの実はトマト同じリコピンを多く含んでいるので利尿や便秘を良くする薬効があります。
　　ビタミンもC、A、B、Eなどたくさん含み、肌荒れを防ぎます。

　　●参考までに「ローズヒップティー」100g中には・・・
　　・ビタミンCは、レモン果汁の約7倍
　　・リコピンは、トマトの約8倍
　　・βカロチンは、トマトの約20倍
　　・カルシュウムは、牛乳の約8倍
　　・鉄は、ほうれん草の約2倍
　　・マンガンは、わかめの約2倍　　もあるようです。

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