ほしがり姫の1年中ガーデニング生活

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2005/01/23

新陳代謝がよくなり、肌が10歳若返るってＴＶで見かけました。

ブロッコリースプラウトとは、ブロッコリーの小さな新芽で、

カイワレ大根に似た姿で売られていますね。

シャキシャキした歯ごたえでおいしいですよね。

「アブラナ科の野菜」がいいみたい。ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、菜の花など・・・

その中でも、抜群に効き目があるのが、ブロッコリースプラウトなので、

サラダでから試してみようかな。この効果の他に、抗がん作用もあるようなので、注目ですね。

種も買ってきて、栽培してみたい。種から発芽したばかりの新芽なので、すぐ収穫できそうですね。

あと、睡眠をたっぷりとる事も重要のようですよ。

特に午後10時～深夜2時に眠っていると新陳代謝に関わるホルモンが分泌されるため、

細胞の新陳代謝には良く、肌がきめ細かく抵抗力もつくようです。

他には、コレステロール低下に効く食材は、「鮭」らしいですよ。

鮭と酒粕を同時に摂取すると効き目がいいらしいです。

という事は・・・「石狩なべ」などいいみたいです。

私、ここ数年コレステロール値が高めなので、これも試してみようと思っています。

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