キラリン☆探し

バナナスフレケーキ♪　

気がつくと…爽やかな新緑の季節入学・入園を迎えられたご家庭も新生活にようやく落ち着かれた頃でしょうか我が家の子供達も小6、年長、年中に進級しました。長男が来年に卒業!!と思うと小学校生活…とっても早～いっ私は幼稚園役員のお仕事を無事?!に務め3月から小学校役員のお仕事を引き受けました。主な仕事は子供会でのお祭り関係＆小学校行事の一部お手伝いです。このお祭り関係のお仕事が一番大変～5月連休にお祭りがあるので春休みから子供達はお囃子やラッパ練習が平日毎晩あります。役員の仕事として、この練習のお付き合いをしています。たった1時間半ですが、このためにオチビ達をお風呂に入れ、食事、仕上げ歯磨き、寝かしつけまで済ませているので夕方からの我が家は嵐のように慌しい～土日は練習がないのでのんびり～できるかなぁ♪と思っていたら毎週のように役員お祭り打ち合わせなどがあったりと4月の私のスケジュール帳はアイドル並にギッシリですでもこの役員は2人ペア。お相手の方はハンドメイド大好きお菓子作り大好きお仕事の合間に趣味の話で盛り上がっていて、今のところ楽しんでお仕事進んでいます。バナナスフレケーキレシピはこちら→http://tenkichi.exblog.jp/63981/シフォンのようにフワフワ～♪パウンドケーキのようにシットリ～♪でもどちらの食感でもなく、軽～い口どけ！バナナが入っているのに、全く重たい感じはなくバナナの甘～い香りでいっぱいのケーキ。バナナがあるうちに・・・と3日間連続で作ってしまいましたハンドメイド友達からお借りしたこの本春休みに大活躍するレシピ満載でした。簡単でお家にある材料で、すぐ作れて、美味しい～♪同じ3人の子持ちママなのに、こんなに工夫されていて尊敬～～私も頑張んなきゃ！という気持になりました。