ゆるゆる四国の田舎暮らし。

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2015.11.16
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伊井商店さんの麦味噌が美味しかった!
昔ながらの本格的手作り味噌で、一度食べてみたいなーとは思ってたの。

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いつもスーパーの特売だし入り味噌で済ませてた私。
ある時子供に言われました。

「お味噌汁きらい。美味しくないもん」

ガーン!!
まだお湯でとくインスタント味噌汁のがマシ、とまで言われる始末。
あれは味噌汁じゃないと思うけど…。

今朝は思いきって伊井味噌使いました。

嬉しかったなぁ。
子供の好き嫌いって親が作ってるっていうのは、当たってると思う。
反省です。

だしに手を抜いたのも見抜かれた。
ホントに子供の舌ってこわいわ。
今度はちゃんと、だしとります。。。

同じ宇和島の別の醸造所のお味噌なら、ネットでも買えます。
こちらも昔ながらのお味噌。
愛媛のお味噌は、甘口で優しい味なのが特徴です。


【300g】伊豫醸造の萬年味噌 大正4年から代々伝わる製法で作った麦味噌 みそ ミソ


【500g】伊豫醸造の萬年味噌 大正4年から代々伝わる製法で作った麦味噌 みそ ミソ


【1Kg】伊豫醸造の萬年味噌 大正4年から代々伝わる製法で作った麦味噌 みそ ミソ


【2Kg】伊豫醸造の萬年味噌 大正4年から代々伝わる製法で作った麦味噌 みそ ミソ 味噌汁 田舎みそ 料理


【10Kg 丸桶入】伊豫醸造の萬年味噌 大正4年から代々伝わる製法で作った麦味噌 みそ ミソ






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Last updated  2015.11.16 08:35:12
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