悠々閑々な日

ヤマキ　 割烹白だし

薄めて使う鰹の利いた 白だし です。

ヤマキさんのサイトではたくさんのメニューが載っていますので
レパートリーに困ることはないですよ。

このようなものは主婦にとってはとても助かりますね

RSP当日もレシピブックを頂きました。

実のところ、まだそれを見ての料理は作っていませんが

うちは玉子焼きもダシ巻きですし、冷奴やおひたしもそうですし、

結構お出汁の出番は多いです。

今日は超簡単、困ったときのぶっ掛けシリーズ

おうどんがある時はぶっかけうどんですが、

ソーメンがたくさんありますので
ぶっかけソーメンです

おだしの薄め具合も適当

家にあるものを上に乗せて柚子コショウでピリリとしめて。

簡単ですが美味しいですよ