悠々閑々な日

【こだわり商品研究所】４時間炒めてつくったオニオンスープ★モニター募集！　←参加中

株式会社リツメイ・コーポレーション

寒い日にはスープを飲むとホッとしますね

私は具沢山のスープが好きです

でもオニオンスープには苦い思い出が・・・

ハネムーンで行ったパリ、モンマルトルの丘で食べたオニオンスープがとても美味しくて

その味が忘れられず新婚早々タマネギを一生懸命炒めてオニオンスープを作ったことがあります。

でもまだ新婚。

独身の頃はみんな親任せでしたから料理なんてほとんどしたことなし

出来上がったオニオンスープの上に乗っけるフランスパンをなんと出来上がってすぐに

入れてしまったのですよ。

当然主人が帰ってきた頃にはそのパンがスープを全部吸い取ってしまい

見るも無残なオニオンスープ

それ以来自分で作ることがなくなりました。

このオニオンスープ、淡路産のタマネギをつかっているそうで甘そうですね

食べてみたいです。できればあわたまちゃんと一緒に