悠々閑々な日

昨日の北海道展でまだ買ったものありました

この鯖すし

このお店の前を通ったとき一瞬サンドウィッチ？って思ってしまいました。

酢鯖と青紫蘇が御飯にサンドされていてそして朧昆布に包まれております。

これはあっさりして美味しかった

で、これが入っていたこの竹の皮。

最初は作り物だと思ってましたがいやいや本物だったのですよ

それも何気に感動

この竹の皮を見て懐かしい～と思うのは何歳位の人からなのか気になります